A házi főzött iskolai ebéd mindig jobb, mint a cafeteria viteldíja-vagyis hacsak véletlenül nem csomagol be élelmiszertől származó betegséget.
Szerint a Betegségvédelmi Központok, minden hatodik amerikai minden évben megbetegedést okozó kórokozókkal szennyezett élelmiszerek fogyasztásával ételmérgezést szenved el. Ez 48 millió ember, akik közül 128 000 kórházba kerül, és 3000 meghal. A kisgyermekeket különösen veszélyeztetik a súlyos tünetek, ami azt jelenti, hogy különösen óvatosnak kell lennie, amikor idén csomagolja gyermeke iskolai ebédjét.
Riadtnak érzi magát? Bár jó óvatosságot gyakorolni, nem kell félelemben élni. Az élelmiszer által okozott betegségek megelőzhetők. Kövesse az ételek elkészítésének és csomagolásának alapvető szabályait, és eleve megakadályozza, hogy a betegség behatoljon gyermeke ebéddobozába.
1. szabály: Kerülje a keresztszennyeződést. Mindig használjon különböző vágódeszkákat, tálakat és kést, miközben előkészíti gyermeke ételeit. Még akkor is, ha a vágódeszkát öblíti a nyers hús szeletelése után, fennáll annak a kockázata, hogy beszennyezi gyermeke más rágcsálnivalóit, ha ugyanazt a vágódeszkát használja a zöldségek aprításához.
2. szabály: Mossa meg a nyers gyümölcsöket és zöldségeket. Tudta, hogy a friss termékek az élelmiszerek által terjesztett betegségek fő hordozói? Csomagolás előtt alaposan mossa meg, hogy ezek az egészséges ételek ne károsítsák gyermekét.
3. szabály: Az ételeket alaposan meg kell főzni. Ha főtt ételeket csomagol (szerencsés gyereke van!), Győződjön meg róla, hogy mindent legalább 160 fokra melegít. A baktériumok nem élhetnek 160 fokon néhány másodpercnél tovább, így a melegítéssel elpusztíthatja a gyermek ebédjének minden rossz kórokozóját. Győződjön meg róla, hogy a főtt ételt nagy teherbírású, szigetelt edénybe csomagolja, hogy ne veszítse el a hőt a nap folyamán.
4. szabály: Tartsa hidegen a romlandó tárgyakat. A tejet, a joghurtot, a sajtot, az ebédhúst, a tonhalat és a csirkét hűteni kell a biztonság érdekében. Soha ne hagyja ezeket az elemeket szobahőmérsékleten két óránál tovább. Ez azt jelenti, hogy ezeket az elemeket jégcsomaggal és szigetelt ebéddobozzal kell csomagolni.
5. szabály: A mosott kéz egészséges kéz. Meglepő módon az emberi kéz gyakran felelős az élelmiszerek által terjesztett betegségek terjedéséért. Csomagoljon nedves törlőkendőt, hogy emlékeztesse gyermekét, hogy mossa meg a kezét - és ügyeljen arra, hogy gyakorolja, amit prédikál, amikor készülődik iskolai ebédek.
Hasznos termékek az egészséges ebédhez
Sajnos ezeket a szabályokat nem könnyű betartani szendvicses zsákokkal és barna papírzacskóval. Gyűjtse össze ezeket az elemeket, hogy gyermeke ebédje a lehető legbiztonságosabb legyen.
Hello Kitty lágy ebédkészlet
Ez a Thermos ebéddoboz többféle stílusban kapható, de a feltevés mindig ugyanaz. A szigetelés azt jelenti, hogy ez az ebéddoboz hideg levegőt tartalmaz a biztonságos étkezés érdekében. (Termosz, 8 dollár)
Dinoszaurusz jégcsomagok
Nincs több unalmas kék jégcsomag az iskolai ebédhez. Mi szavazunk ezt a dinoszauruszt, helyette. (Personalization Mall, 8 dollár)
LunchBots szigetelt termikus
Tartsa melegen az ételeket ezt a szigetelt tartályt - gyermeke a csomagolás után öt órával élvezheti a meleg levest. (Szerencsés vitamin, 27 dollár)
Továbbiak a szülői munkából
Tanítsa meg tinédzserét a stressz kezelésére
12 módja annak, hogy a kisgyermek olyan, mint egy rossz szobatárs
5 Utolsó esély nyári tevékenységek gyermeke számára
