Kristen Kish (10. évad győztese)
SK: Hol/min dolgozott, amikor szerepelt a műsorban?
Kristen Kish: Én voltam a séf a Barbara Lynch’s Stirben.
SK: Mit csinálsz most?
KK: Nagyszerű helyekre utazás, főzés, filmezett a évada 36 óra a Travel Channel műsorvezetőjeként. Nagyszerű okok keresése a támogatásra. 2017 őszén megjelenő első könyvemen dolgozom. Egy nap elkötelezhetem magam egy város mellett, és letelepedhetek, és elvégezhetem az éttermi tevékenységet - amikor készen állok rá, de bármit is jelent számomra az étterem meghatározása, és hogyan szeretnék főzni az embereknek. Sok tanulság, amit valószínűleg már régóta le kellett töltenem számomra, és a felfedezés minden csatornáján megtalálom őket, és minden ajtót nyitva tartok.
SK: Hogyan befolyásolta karrierjét a műsorban való részvétel?
KK: A nagyobb expozícióval több elismerés jár. Nagyon széles hálót vetett nekem. És szerencsére remek módon. Őszintén mondhatom, hogy sok mindent nem kaptam volna meg, ha senki nem lát engem
Főszakács, nyerni vagy sem. Szeretem, hogy ennyi bálványom mellett egymás mellett főzhettem.SK: Melyik a kedvenc emléked? Főszakács?
KK: Ez nehéz… nagyon sok. De valóban, sok nagyszerű szakáccsal találkoztam országszerte. Annyi barátot szerzett. Csak olyan sokan vannak, akik pontosan tudják, milyen érzés. Megtapasztaltunk valamit, amit nehéz szavakba önteni. Jó tudni, hogy vannak emberek, akik ismerik ezt az érzést.
SK: Mi volt a legnagyobb dolog, amit tanultál Főszakács? Vagy mi volt a legnagyobb elvitel?
KK: Hogy képes vagyok olyasmire, amit soha nem képzeltem volna el. Képes voltam olyan módon erőltetni magam, ami nem utánozható. És onnan mentem el, miután annyit tanultam arról, hogy ki vagyok én séf és csak mint ember.
SK: Megismételné az egészet újra?
KK: Hmmm... talán nem. [Nevet] Hálás a lehetőségért. Most arról van szó, hogy lépést kell tartani mindazzal, ami azóta történt.
SK: Mi a kedvenced Főszakács alum étterem?
KK: Már jártam közöttük… nehéz megmondani. Majd szólok, ha lesz alkalmam meglátogatni őket. Azt mondom, Nina Compton étterme New Orleans -ban fantasztikus, Sheldon [Simeon] Maui -i étterme tökéletes volt. Szereted Brooke [Williamson] foltjait. A végén csak megnevezem mindazokat, akiknél voltam. Mondjuk tehát, hogy mindegyik annyira különböző és csodálatos a maga módján.
SK: Mi más Főszakács alumokkal keresztezted az utat a show óta?
KK: Túl sok számolni.
SK: Van -e tanácsa a szakácsoknak annak mérlegelésére, hogy versenyeznek -e vagy sem Főszakács?
KK: Folytassa a megfelelő okból. A TV nagyszerű, és kinyithatja az ajtókat, de ha nem vagy ott főzni, mert szereted, ne menj el. Ne menjen a tévébe csak azért, hogy "híres" legyen. Idegesíti a szakmánkat és azt, amit mindannyian szeretünk csinálni. Versenyezni akarsz a hasonló gondolkodású emberekkel.
SK: Milyen tanácsokat ad a beérkező szakácsoknak, akik versenyeznek Főszakács?
KK: Menj ki a fejedből. Nincs elég idő arra, hogy ott éljünk, olyan gyorsan történik. Csak főzz a legjobban, ahogy tudod. Hagyja figyelmen kívül a kamerákat, függetlenül az eredménytől. A győzelem nem lesz a legjobb szakács, ezért hagyd el az egót. És ha nem nyer, az nem azt jelenti, hogy nem vagy jó, ezért maradj magabiztos, miután minden elmondva és kész.
SK: Ebben a szezonban Brooke szerepel a szezonban. Milyen üzenetet szeretne adni neki?
KK: Imádom Brooke -ot.. nagy rajongója általában. Barátaink lettünk a közös szezonban, és azóta is tartjuk a kapcsolatot. Csodálatos szakács és versenytárs. Tudja, mit csinál, és olyan jól teszi - nyilvánvalóan nem ez az első körútja. Határozottan szurkolok neki barátként! Remélem, ő nyer... Bár nincs nyomás. 😉
Több: Jason Stratton elárulja, hogyan Főszakács változást hozott az LMBT közösségben
Következö: Mei Lin, a 12. évad győztese
