Két szó: Michael Voltaggio.
Több:FőszakácsKatsuji Tanabénak még egy John Tesar égése maradt benne
Őszintén szólva nehezen tudtam felidézni, hogy mi történt az utolsó epizódban Főszakács mert csak arra emlékszem, hogy Voltaggio abban a fekete kabátban, Voltaggio előhúzza a szemét a hátsó zsebéből, Voltaggio tequilát készít, majd Voltaggio a bírák asztalánál ül, és olyan szenvedélyesen beszél étel.
Nem voltam egyedül.
Azonos.
Azonos.
Sylva Senat, ugyanez, ember. Azonos.
Mindenesetre emlékszem, hogy a cheftestant Emily Hahn kiesett, mert nem adott egyedi képet nagyapja tortájáról a jegyenként 500 dolláros adománygyűjtésre. Íme a gondolatai a kirúgásról, milyen volt a műsorban lenni és még sok más.
Ő tudja: Meglepett a kiesésed?
Emily Hahn: Magabiztosnak éreztem magam az étel iránt, amíg ki nem bontottam, amikor megkezdtük a felkészülési óránkat a Kiawah -on. Lenyeltem minden negatív gondolatot, ami a fejemben járt, és azt tettem, amit minden szakács megtenne. Kihoztam a helyzetet és az ételt, és hűvös voltam. Nem lepődtem meg, amikor hazaküldtek. A rossz étel leküzdése nehéz ebben a versenyben.
SK: Milyen volt együtt dolgozni a műsor összes bírájával? Ki a legfélelmetesebb?
EH: Tom [Colicchio] messze a legszigorúbb és legfélelmetesebb bíró volt. Mondom keményen, de a valóságban ő volt a legőszintébb és legőszintébb. Nagyon tehetséges emberekkel versenyeztem, és úgy tűnt, nem tudtam megtartani az önbizalmamat, és a szívemmel, nem pedig a fejemmel készítettem el az ételeket, amelyeket naponta készítek. Nem főztem a legjobb tudásom szerint, ő pedig tudta ezt, és nem félt, hogy őszinte legyen velem.
Több:Gondolj kétszer a gyűlöletre FőszakácsPadma Lakshmi - Richard Blais háttal áll
SK: Szerinted melyik versenyző érdemel győzelmet? Vagy kinek szurkolsz?
EH: Sheldon [Simeon] étele olyan, mintha egy történetet eszik arról, hogy ki ő, honnan jött, mennyi szeretet van a szívében és a családjában. Annyi lelke van, szerintem megérdemli a győzelmet. Brooke [Williamson] heves, nő, szakács és olyan ember, akit csodálok. Tudja, mit akar, és nagyon tehetséges.
SK: Kit tartott a legnagyobb versenyének?
EH: Azt gondolom, hogy a versenyen mindenki adott nekem egyfajta futást a pénzemért. Természetesen a veterán cheftestant és az új szakácsokat összerakva a műsorba, azt mondanám, hogy a legnagyobb sikerem a veterán szakácsok voltak. Ismerik a játékot, a kamerákat, a fárasztó menetrendet. Számunkra ez olyan volt, mint egy ultra futás az útvonal ismerete nélkül. Számukra ez a tudásról és a felkészülésről szólt.
SK: Volt valaki a műsorban, akivel tényleg összeütköztél? Ki volt és miért?
EH: John Tesarral a kalóz kihívásban töltött pillanatom mélypont volt számomra. Csapatként nem működtünk jól, és szükségét éreztem, hogy „játsszam a játékot”, és ne fogadjam el, hogy gagyi ételeket készítettem. Bölcs szakács, minden bizonnyal vannak hibái, de a múlt a múlt.
SK: Mi az, ami a színfalak mögött történt, amit a nézők nem láthattak a műsorban?
EH: Bárcsak lenne néhány Főszakács a színfalak mögötti pillanatok tömege. Után Étterem háborúk, Úgy éreztem magam, mint ember jöttem be a maradék szakácsokkal, és képes voltam cserben hagyni az őrségemet, és élvezni őket, mint embereket. Lehet, hogy volt néhány kötődési pillanatunk késő este az óceán mellett-hol vannak a „hopp”, döbbent arcú hangulatjelek, amikor szükségem van rá?
SK: Szerinted ki érdemelte meg, hogy hazamenjen a tegnap esti epizódban?
EH: Megérdemeltem, hogy hazamenjek ebben az epizódban. Megrogytam a szívemtől az ételhez való kapcsolódással; azt mutatta.
SK: Mi volt a legjobb élmény a műsorban?
EH: 15 új barátom van az életre, 15 szakács, akik most a társaim és az egész életen át tartó barátaim, akikkel együtt főzhetünk, együtt nevethetünk, és visszatekinthetünk erre az élményre. Ez az, amit nem sokan kapnak arra, hogy elmondják, hogy vannak. Ráadásul nem túl kopott ahhoz, hogy a családom és a közeli barátaim azt mondhassák, ismernek valakit a közelükből, aki a Bravo TV -n volt!
SK: Mi volt a legnagyobb kihívás számodra a műsorban?
EH: A legnagyobb kihívás számomra a műsorban az időzítés és a kamerák voltak. Sosem voltam versenyképes ember. Szerettem volna kihívni magam, és menni, amennyire csak tudok. Folyamatosan küzdök az idegeimmel. Általában leküzdöm őket és jól teljesítek, de a kamerák előtt és az órával szemben nehezen találtam meg.
SK: Ki a kedvenced Főszakács minden idők versenyzője és miért?
EH: Sheldon messze a kedvencem Főszakács versenyző bárkiből - a mosolya, a szíve, a lelke. Folyamatosan ismételgetem magam, de mindig csak nyugtató és pozitív energiája van körülötte. Valamennyi veterán utazás volt a való élet megismerésére.
Több: FőszakácsLehet, hogy Jamie Lynch kint van, de biztosan nem fejezte be a harcot
Mielőtt elmész, nézd meg diavetítésünk lent.
