Kevés dolog megy össze, valamint juharszirup és szalonna vagy mogyoróvaj és csokoládé. Duóként ezek az ízek túllépik az ízlelőbimbókat az édes és sós vagy gazdag és diós tökéletes keverékével. Mivel ezek az összetevőpárok nagyon jól passzolnak egymáshoz, úgy gondoltuk, hogy miért nem keverjük össze őket egy ropogós, falatnyi négyzetbe? Pontosan így születtek ezek a hihetetlenül elragadó juhar szalonna ropogós rudak.
Ropogós szalonna, gazdag csokoládé, mogyoróvaj és juharszirup, mindezt egy kellemes rúdba keverve. A szalonna éppen megfelelő sótartalmat kölcsönöz anélkül, hogy elnyomná a juhar édességét és a csokoládé gazdagságát. Bízz bennünk, ennek a babának egy falatozása után soha nem fogsz ugyanúgy nézni a régi cukorkádba.
Maple bacon crunch bar recept
Recept adaptálva innen Finom.
Körülbelül 16 bar hozama
Hozzávalók:
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/2 csésze juharszirup
- 3/8 csésze mogyoróvaj
- 2 csésze rizs gabonapehely (vagy kukoricapehely)
- 1/2 font szalonna, főtt és apróra vágva
- 2 csésze tejcsokoládé chips
Irányok:
- Egy 9 x 13 hüvelykes tepsit kibélelünk fóliával. Annyi fóliát szeretne, hogy a szélei az edény fölé lógjanak. Szabadon fedje le a fóliát tapadásmentes sütő spray -vel. Félretesz, mellőz.
- Keverje össze a cukrot, a juharszirupot és a mogyoróvajat egy közepes méretű serpenyőben. Tegyük közepes-magas hőre, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről.
- Keverje össze a gabonapelyhet és a szalonnát egy nagy keverőtálban. Öntsön olvasztott mogyoróvajat és szirupkeveréket a gabona keverékbe, és keverje össze.
- Kezével nyomja le a keveréket a serpenyőbe.
- Olvasszuk fel a csokoládét egy másik serpenyőben közepes-magas lángon.
- Öntsön olvasztott csokoládét a cukorkák tetejére, szükség esetén spatulával simítsa el.
- Hűtsük le a keveréket legalább két órán keresztül, vagy amíg kemény nem lesz. Vágd szeletekre és élvezd!
Finom szalonna receptek
Szalonnás almás pite recept
Csokoládéval borított szalonna és más szalonnás csemegék
