Számos tényező - köztük az elmúlt évek aszálya, valamint az olaj- és földgázköltségek emelkedése - eredményeként úgy tűnik, hogy a háztartási víz- és energiaköltségek sehová sem emelkednek.
A konyha az egyik hely, ahol néhány egyszerű változtatás megváltoztathatja a víz- és energiafelhasználást. Tekintse meg az alábbi tippeket és javaslatokat a konyhában a víz és az energia megtakarításához. Pénzt takarít meg, és előnyös a környezet.
Víztakarékosság:
A húsokat és más fagyasztott élelmiszereket olvassza fel a hűtőszekrényben egy éjszakán át vagy a mikrohullámú sütőben, nem pedig folyó víz alatt.
Tartson egy üveg hideg ivóvizet a hűtőszekrényben, ahelyett, hogy hideg csapvizet használna.
Ha forró vízre van szüksége, melegítse fel a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Ha mégis csapvizet kell engednie, és várja, amíg felmelegszik vagy felmelegszik, akkor gyűjtse össze a vizet más célokra, például növények öntözésére vagy edények áztatására.
A konyhai mosogató ártalmatlanítása sok vizet igényel a megfelelő működéshez. Használatuk korlátozása érdekében hámozza meg a zöldségeket, a tojást és az egyéb élelmiszereket papírtörlőre, majd dobja a szeméttárolóba, vagy töltse a komposzthalomba, ha van szabadtéri helye. A hulladékkezelés korlátozása a nitrogén, a foszfor és a szerves anyagok mennyiségének csökkentésében is segít a szennyvízhez hozzáadott anyag, ezáltal javítva a víz minőségét és meghosszabbítva a szeptikus élettartamot tankok.
Használjon minimális mennyiségű vizet ételek, például fagyasztott zöldségek és pörköltek főzésekor. Ez maximalizálja a tápértéket, és vizet takarít meg.
Ha kézi mosogatást végez, kapcsolja be és ki a csapot az edények öblítéséhez, ahelyett, hogy hagyja a vizet folyamatosan folyni.
Javítsa meg a csaptelepet, ha szivárog vagy csöpög.
A mosogatógépet csak akkor használja, ha tele van, és használja az edények tisztításához szükséges legrövidebb ciklust.
Az energiatakarékosság érdekében:
Az égő méretét igazítsa a serpenyő méretéhez. Több hő jut a serpenyőbe, és kevesebb veszít a környező levegőből.
A sütőt csak azoknál a péksüteményeknél melegítse elő, amelyek pontos sütési hőmérsékletet igényelnek a sütési ciklus elején, és feltétlenül kapcsolja ki a sütőt, miután eltávolította a főzendő ételt.
A sütőedényeket úgy rendezze el a sütőben, hogy a levegő keringhessen. Ez lehetővé teszi az ételek gyorsabb és hatékonyabb elkészítését.
Fontolja meg a mikrohullámú sütő, a gyorsfőző vagy a konvekciós sütő használatát a főzési idő felgyorsítása érdekében.
Tartsa zárva a sütő és a hűtőszekrény ajtaját. A sütő lámpájával ellenőrizze az ételt a sütőajtó ablakán keresztül. A hűtőszekrényhez készítsen egy gyors mentális listát arról, hogy mire van szüksége, mielőtt kinyitja az ajtót.
Tartsa a készülékeket jó állapotban. Cserélje ki a kopott tömítéseket, elektromos elemeket és reflektor serpenyőket. Tartsa tisztán a hűtőtekercseket, és rendszeresen olvassza ki a fagyasztót.
Használja a sütő öntisztító funkcióját közvetlenül a sütő használata után, amikor már forró, és csak akkor, ha a sütőnek valóban szüksége van rá.
Mosogatógépben történő szárításhoz válassza a levegő-szárítás opciót, és ne a fűtött-száraz opciót.
Ha ezeket a gyakorlatokat beépíti a mindennapi konyhai rutinjába, önmagában nem lesz nagy eredmény megtakarítások, de összekapcsolva és egy bizonyos idő alatt ezek a javaslatok segítenek csökkenteni az energiát és víz.
