Sannakji
A sannakji egy koreai étel, amelyet nakji -ból, polipból készítenek. A polip fogyasztása nem ritka, különösen az ázsiai országokban, és valószínűleg megtalálható az Egyesült Államok számos ázsiai éttermének menüjében. Ezt a polipot azonban nyersen tálalják - és nyersen azt értjük, hogy a polip még él. A polipot egészben vagy apróra vágva tálaljuk, és szezámolajjal ízesítjük. Egyél gyorsan, különben elveszítheti az ebédjét.
Elefánt
Annak ellenére, hogy az elefántok veszélyeztetett faj, az emberek még mindig vadásznak rájuk a húsukért. A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy az orvvadászok elefántokra vadásznak az agyarai miatt, de a húst is becses finomságnak tartják. Egy elefánt körülbelül fél tonna húst tud előállítani, ami jövedelmező üzlet lehet az orvvadászok számára, akik dohányoznak és eladják a húst. A gyakorlat a leggyakoribb Afrikában.
Gorilla
A gorillák kemény szünetet kapnak mindenfelé. Élőhelyeik rohamosan pusztulnak, az általuk lakott területeken gyakran korlátozott a bűnüldözés, és az emberek megeszik őket. Egyes tudósok úgy gondolják, hogy a gorilla a következő 10 évben kihalhat, ha nem történik jelentős változtatás. A bokor-hús kereskedelem kellős közepén kapják el őket, és húsuk nagy üzlet bizonyos területeken.
Selyemhernyó
Amerikában, Hogyan együnk sült férgeket nem más, mint egy aranyos könyv gyerekeknek, de Koreában akár szakácskönyv is lehet. Gyakran eszik ütött és sült selyemhernyót, főtt selyemhernyót vagy féreg kabobot. Állítólag jellegzetes illatuk és keserű ízük van. Ha megharapják őket, felpattannak és gyümölcslevek jönnek ki. Finomnak hangzik, nem?
Puffer Fish
Különféle halakat és tenger gyümölcseit fogyasztunk, így valójában nem is olyan furcsa, hogy az emberek pufis halat esznek - kivéve, ha tudja, hogy csak egyet elpusztíthat. A puffer halakat a világ egyik legmérgezőbb gerincesének tartják. A szakácsok nagyon pontos módszert alkalmaznak a hal előkészítésére, hogy ne legyen mérgező, de néha az előkészítés sikertelen. A hal evése zsibbadást, egyes izmok, köztük a rekeszizom bénulását, szédülést és gyors szívverést okozhat, hogy csak néhány hatást említsünk. A mérgező halat gyakran véletlenül fogyasztják el, mivel általában olcsóbb, mint más halak. Talán ami nem öl meg, az megerősít?
Patkányok
Sok helyen, ahol a hús nagyon drága, sertés- vagy marhahús beszerzése kizárt. Itt jönnek be a patkányok. Néhány ázsiai országban nem ritka, hogy egész ütött patkányt szolgálnak fel.
Ló
A közelmúltban a kongresszus feloldotta a lóhús -ellenőrzések finanszírozásának tilalmát az Egyesült Államokban. Ez azt jelenti, hogy a lópecsenye a közeljövőben megjelenhet a vacsorán. Sok amerikai határozottan ellenzi ennek a fenséges állatnak a fogyasztását, amelyet háziállatnak tekintenek, de a lóhús meglehetősen gyakori Kanadában és Európában.
Teknősök
Egyes területeken a teknősök védettek, máshol azonban tisztességes vadak. Ezenkívül a tengeri teknősöket gyakran illegálisan orvvadászatra és fogyasztásra használják. Bár a teknősök gyakoribb menüpont az ázsiai országokban, könnyen megtalálhatók a teknősleves receptjei az olyan webhelyeken, mint a Az Élelmiszerhálózat.
Kutyák
Az emberek gyakran tréfálkoznak, hogy az ostoba éttermek valószínűleg kutyát szolgálnak fel, de a valóság az, hogy az emberek valóban megeszik őket. A legtöbb országban a leggyakoribb, hogy a családi kutyát a kanapén tekergették, talán saját kötött pulóverével. Más területeken, ahol kevés a fehérjeforrás, a kutya kiváló vacsorát készít. Miért? Sokkal nagyobb, mint egy patkány.
Hódpatkány
Úgy hangzik, mint egy cukor alternatíva vagy más divatos egészségügyi élelmiszer, de valójában rágcsáló, amely úgy néz ki, mint egy patkány és egy hód keresztezése. Általában folyami patkánynak nevezik, a nutria nagy kártevő, amely elpusztítja a növényzetet, erodálja a partvonalakat és pusztítást okoz lakosok, éppen ezért Louisiana valóban megpróbálta rábeszélni az embereket a csapdázásra és a fogyasztásra élőlények. Halljuk, hogy a nutria kolbász finom.
