New York, New York
Toast 2011 a Big Apple, és még a család, ha úgy tetszik. A legendás Plaza Hotelben fekete, fehér és rózsaszín ünnepséget rendeznek az újév köszöntésére. A Plaza az a szálloda, ahol Eloise mesekönyv élt (és még a Betsey Johnson által tervezett lakosztályban is megszállhat). A szilveszteri ünnepségek közé tartozik a vacsora a történelmi Palm Court étteremben, háromfogásos menüvel a felnőttek számára és a gyerekek, amely magában foglalja a Csokoládégyár kijelzőjét óriási nyalókákkal, süteményekkel és sütikkel, valamint egy csokoládéval szökőkút. Az ünneplés az Eloise Shopban folytatódik, ahol játékokat, kézművességet és Eloise-témájú tevékenységeket kínálnak minden korosztály számára, valamint vetítést is tartanak. Egyedül otthon 2.
Az árak személyenként 120 dollár, 12 éves korig 85 dollár. A Plaza szilveszteri csomagja 200 dollár szállodai jóváírást tartalmaz a standard szobákhoz és 400 dollár szállodai jóváírást a lakosztályokhoz. Szeretne maradni a The Plaza -ban egy igazán extravagáns újévre? A szobák éjszakánként 995 dollárnál kezdődnek.