Eperédesek, fanyarok és szinte bármilyen desszerthez illeszkednek. A gyümölcs a szerelmesek számára, az érzéki eper az egyik legegyszerűbb bogyók nőni.
Eperédesek, fanyarok és szinte bármilyen desszerthez illeszkednek. A gyümölcs a szerelmesek számára, az érzéki eper az egyik legkönnyebben termeszthető bogyó.
Az eper egynyári vagy évelő növény, attól függően, hogy hol él. Azokon a területeken, ahol forró nyár van, az eper általában csak egy szezont él, de a hűvösebb éghajlat néhány évig élvezheti ugyanazt a növényt.
Az epernek két fő fajtája van: a júniusi és a mindig termő. A júniusi termés jobban teljesít a melegben, de a választás alapján döntsd el, hány epret tervezel megenni! A növényeket késő ősszel vagy kora tavasszal ültesse át, amint a talaj működőképes. Eperje el az eper növényeket koronájukig 12 hüvelyk távolságra egymástól gazdag talajban. Öntözés közvetlenül az ültetés után, és minden nap az első héten.
Az eper jól nő konténerekben vagy megemelt kerti ágyakban. Ezek válogatós növények, és szeretik a jó vízelvezetést és a talajuk alacsony pH -értékét (5,8–6,2). Keverjen homokot és kénet a talajba mindkét igény kielégítésére. Az epernek hetente körülbelül 2 hüvelyk vízre van szüksége, teljes napsütésben és délutáni árnyékban. A természetben a vadon termő eper fenyőfák közelében nő, így a fenyőtűk mulcsként való használata nem árt.
Az eper is különös a magukénak szomszédok a kertben. Ne ültessen epret a káposztacsalád tagjaival, beleértve a káposztát, a karfiolt és a brokkolit. Kerülje el a szamóca ültetését olyan helyre is, ahol az elmúlt néhány évben hálófűféléket (paprika, paradicsom, padlizsán vagy burgonya) termesztettek.
Ha meg tudja tartani a sajátját eper növények kora tavasztól nyárig boldog és kényelmes, rengeteg gyümölccsel jutalmazzák. Ne felejtsd el fagyassza be a termés egy részét turmixokhoz és tortákhoz télen!
