Ebben az évszakban rengeteg főzési feladatra lehet szükség. És ki segítene jobban nekik, mint a boldog kis segítők? A konyhában minden korú gyerek nagy segítség lehet!
Ünnepi családi idő
4 éves korig
A 4 éves és fiatalabb gyerekek nem biztos, hogy sok konkrét segítséget tudnak nyújtani a konyhában, de minden bizonnyal jó szórakozást nyújthatnak. És ez egyben lehetőség arra is, hogy felkészüljenek a jövőbeli kulináris képességekre. Minden új feladattal magyarázza el gyermekének, mit és miért csinál. Valószínűleg sok kérdésük lesz, és sokat fognak tanulni a konyhában töltött időtől.
A gyakorlati tapasztalatok érdekében hagyja, hogy részt vegyenek bármilyen keverésben vagy keverésben. Magának kell befejeznie a munkát, de szeretni fogják a próbálkozást, és azt mondhatják, hogy részesei voltak az alkotásnak. Csak győződjön meg róla, hogy szorosan tartja a tálat, ha kissé túlbuzgóvá válnak. A palacsinta például jó választás, mert gyermeke részt vehet az előkészítő munkák nagy részében, majd egy palacsintával jutalmazhatja, amit rágcsálhat, mielőtt az egész folyamat befejeződik.
Ha olyasmit készít, amelynek egyedi adagjai vannak (például sütemények, előételek stb.), Adjon néhányat gyermekének, hogy teljesen saját maga díszítse. Lehet, hogy nem tudja kiszolgálni őket a vendégeknek, de fogadhat arra, hogy a kicsi büszke lesz arra, hogy saját alkotásait falatozza.
Ha olyasmit készít, amely sok előkészítő munkát igényel (például salátát vagy pizzát), akkor készítsen el mindent, mielőtt hagyja, hogy kicsi részt vegyen benne. Ha túl korán viszi be, majd az első 15 percet olyan feladatokkal tölti, amelyeken nem tud segíteni, például aprítással, valószínűleg unatkozni fog. Tehát győződjön meg róla, hogy készen áll az indulásra, mielőtt behívja a konyhába.
Ebben a korban a gyerekek szeretnek bármit csinálni, amit anyu csinál, tehát ez azt jelenti, hogy még a takarítást is jól érezhetik magukat! Ha két mosogatója van, töltse fel a sajátját szappanos vízzel, az övét pedig sima vízzel. Miközben súrolja az edényeket, adja át neki, hogy öblítse le a másik mosogatóban. Vagy ha nincs második mosogatója, nézze meg, hogy érdekli -e a szárítás. Néhány étel után elveszítheti érdeklődését, de legalább esélyt kapott a részvételre!
5-8 éves korig
Ebben a korban a gyerekek követhetik az alapvető utasításokat, és valóban megkönnyíthetik a főzést. Ráadásul szívesen segítenek és tanulnak tőled. Vannak még nagyszerű gyermek szakácskönyvek is, nagyon részletes illusztrációkkal, így gyermeke még egy kicsit átveheti a vezetést.
Tegye őket felelőssé az összes szükséges eszköz, például tálak, kanalak és mérőpoharak összegyűjtéséért. Ennek a korosztálynak a felső vége segíthet a mérésben és az öntésben, míg a fiatalabbak részt vehetnek a keverésben. Nagy segítséget jelenthetnek a felkészülésben is. Ha bármilyen zöldséget tisztítani vagy súrolni kell, töltse fel a mosogatógépet vízzel, szerezzen nekik egy széket, amelyen felállhat, és bízza rájuk a felelősséget e fontos feladat elvégzéséért. Valójában ők lennének a tökéletes súrolók ehhez kagylós krumpli étel.
És ne felejtsük el a kreatív munkákat, például a sütemények vágását és díszítését - imádni fogják ezt! Vagy ha mézeskalács házat állít össze díszítésre, hagyja, hogy ők vehessék kézbe a díszítést, miután a darabokat megsütötték és összeállították.
9-12 éves korig
9 éves korukig a gyerekek nagyobb feladatokat is elvállalhatnak, például aprítást (tanácsadás és felügyelet mellett). Amikor kreatívak akarnak lenni, részt vehetnek előételek bevonásában vagy ételek díszítésében. És amikor a takarításról van szó, ez a korosztály valóban segíthet. Segítségével akár elkezdhetnek vezetni néhány egyszerű ételben, például ezekben elfelejtett sütik. Ha megígéred, hogy az elkészítésük első ízével megjutalmazza őket, gyakran készek segíteni a padlóseprésben, a mosogatógép betöltésében és a pultok letörlésében.
13 éves és idősebb
Ha a gyerekek tizenévesek, valódi segítségükre lehetnek. És ha figyelembe vesszük, hogy a tinédzserek mennyire elfoglaltak, az is lehet alkalom arra, hogy csevegjen és felzárkózzon munka közben - és erről szólnak az ünnepek! Ha néhány ételt állít össze, adjon nekik egyet, ami teljesen saját, például saláta előétel vagy zöldségoldal. Nyilvánvalóan készen áll a kérdések megválaszolására, de remek lehetőség számukra, hogy megtanulják, hogyan kell követni a receptet az elejétől a végéig.
Tizenéves korukban a gyerekek megkaphatják temperamentumos pillanataikat. Tehát ha úgy gondolja, hogy arra kényszerítve őket, hogy mindent tisztára dörzsöljenek, teljesen kikapcsolja őket a főzéstől, jobb lehet csak néhány tisztítási feladatot adjon nekik, például tegyen kis edényeket a mosogatógépbe, és törölje le azokat munkaterület. Idővel megtanulják, hogy a takarítás a munka része, de amikor csak most kezdenek érdeklődni a főzés iránt, nem kell mindent egyszerre nyomni rájuk.
Ha hagyja, hogy most kipróbálják a dolgokat, olyan kulináris készségeket adhat nekik, amelyek egy életen át tartanak!
Még több családi összefogási ötlet
10 családi szórakoztató ötlet
Szórakoztató családi est tervezése
Egy-egy alkalom: Vigye el gyermekét randevúra
