Kihívást jelenthet, hogy friss, ízletes, egészséges ételeket terítünk az asztalra estéről estére. De a friss íz garantálása az asztalnál nem kell nehéz. Tudja meg, hogyan lehet ezekkel az egyszerű és nem használható módszerekkel.
Étkezés közben a friss íz biztosítása olyan egyszerű, mint friss fűszernövények vagy citromlé hozzáadása - a maradék teljesen új ízt kaphat, és másnap valami új és izgalmas lehet. Nincs semmi baj a fagyasztott vacsora felszolgálásával, de végezzen könnyű, friss átalakítást, hogy jól nézzen ki és ízleljen.
Tedd…
Adjon hozzá friss fűszernövényeket kedvenc ételeihez, hogy fokozza az ízét, és azonnal friss ízt kapjon. Vágja fel a friss petrezselymet, a koriandert és a bazsalikomot, és szórja rá húsra, tésztára vagy akár fagyasztott ételekre. Ez egy biztos módja annak, hogy felöltöztessük az üveges tésztaszószt vagy a fagyasztott pizzát.
Ne…
Hagyja egyedül a fagyasztott vacsorát! Adjon neki „friss átalakítást” úgy, hogy párolt zöldségekkel vagy házilag öntettel feldobott salátával tálalja. Vegye ki a fagyasztott ételeket a műanyag edényekből, és tálalja őket valódi tányérokon - még egy ilyen apróság is friss érzést kölcsönözhet a fagyasztott vacsorának.
Tedd…
Tegye újra frissé a maradékot, ha valami újat csinál. A maradék rizst finomra varázsolja sült rizs tele kedvenc zöldségeivel, használjon főtt húsokat és zöldségeket szórakoztatóan és ízletesen Mongol barbecue, vagy fordítsd meg maradék steak szenzációs salátába vagy szendvicsbe.
Ne…
Hagyja főni vagy üljön túl sokáig tálalás előtt. Nehéz lehet az időzítés helyes beállítása, különösen akkor, ha egyszerre több elemet főz. A főzés megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy mindent előkészített és apróra vágott, ami segít biztosítani a jó időzítést. Készítsen listát az elkészítendő termékekről, és kezdje azzal a ténnyel, amelynek elkészítése a leghosszabb ideig tart. Amint a dolgok készen vannak, tartsa melegen 200 fokos sütőben, vagy egyszerűen takarja le az edényeket törülközővel vagy fóliával étkezésig.
Tedd…
Használjon fagyasztott ételeket és összetevőket az egészséges étkezés alapjául. Gyorsan párolja a fagyasztott zöldségeket a gyors és egyszerű oldal érdekében, vagy keverje össze más összetevőkkel, hogy friss és finom rizspilafot vagy rakott tésztát kapjon. Vegye az elkészített mac -et és sajtot, és keverje hozzá a zöldségeket az egészségesebb főétel érdekében.
Ne…
Főzze túl az ételt. Nincs is rosszabb, mint egy teljesen száraz húsdarab vagy nedves zöldség. Tartsa frissen, ha hőmérőt használ, hogy ellenőrizze a hús készenlétét, és vegye ki néhány perccel korábban, mert akkor is tovább főz, amikor a sütőben nincs. Amikor zöldségeket párol, vegye le őket a tűzről, ha a falat megpuhul, de még ropognak, és futtassa hideg víz alatt, hogy megtartsák élénk színüket.
Tedd…
Készítse el saját fagyasztott vacsoráit, hogy gyors, friss ételt kapjon. A saját fagyasztott ételek elkészítése egyszerű, és végül sokkal frissebb, mint a vásárolt fagyasztott ételek, mivel teljes mértékben ellenőrizheti, hogy mi kerül beléjük.
Ismerje meg, hogyan készítheti el sajátját fagyasztott vacsorák >>
További étkezési tippek
A megfelelő fagyasztó: Hogyan készítsünk alacsony zsírtartalmú fagyasztott ételeket otthon
5 Könnyű (de egészséges!) Családi étkezés
A fagyasztott ételek melegítése borral
