Persze, tudja, hogyan kell elolvasni a táplálkozási címkét, hogy megtudja, mennyi kalória és zsírból származó kalória van a kedvenc termékeiben. Viszont ezen a címkén sokkal több információ található. Íme, mit jelent mindez az Ön és gyermekei számára.
|
Minden tápanyag a napi érték százalékában szerepel a címke jobb oldalán. Ezek a százalékok azonban egy 2000 kalóriás felnőtt étrenden alapulnak-tehát a gyermeknek szüksége lehet többé-kevésbé, az életkortól és az aktivitástól függően. Az összetevők olvasásakor vegye figyelembe, hogy az összetevők sorrendben vannak felsorolva, a legnagyobbtól a legkisebbig.
Szénhidrátok
Életkortól függetlenül a gyerekeinek körülbelül ugyanannyi szénhidrátra van szüksége, mint Önnek (45-65 százalék). A szénhidrát valójában a szervezet fő energiaforrása. Kerülje a túl sok feldolgozott élelmiszert és a finomított szemeket. Ehelyett keressen olyan termékeket, mint a kenyerek, amelyek teljes kiőrlésű gabonát (nem „fehérített lisztet”) tartalmaznak fő összetevőként, valamint a barna rizst. Néhány zöldség (brokkoli, sárgarépa, tök stb.) És hüvelyesek szintén jó források. Általában a rostok együtt járnak a szénhidrátokkal. Győződjön meg arról, hogy gyermekei a napi ajánlott rostbevitel 100 százalékát megkapják.
Fehérje
Miután 4 évesnél idősebbek, a gyerekek fehérjeigénye nagyjából megegyezik a tiéddel (10-30 százalék). Bár nem szabad alacsony zsírtartalmú étrendre vinnie gyermekét, hacsak orvosa nem javasolja, próbálja meg a növényi eredetű fehérjeforrások (bab, hüvelyesek stb.), Sovány húsok és tenger gyümölcsei felé hajolni.
Zsír
Körülbelül 4 éves korig a gyerekei étrendi zsír iránti igényei megfelelnek a tiédnek - napi 25-35 százalék, az aktivitástól függően. Kerülje el a telített és transzzsírokat az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok javára. A legtöbb étel zsírt tartalmaz, így nyugodtan. Főzés közben használjon olíva- vagy dióolajat. Az igazi vaj és margarin sok telített zsírt tartalmaz, ezért mértékkel használja őket.
Vitaminok és ásványi anyagok
A vitaminok (például A, C és D) és ásványi anyagok (például vas és kalcium) százalékos arányban szerepelnek az élelmiszer címkéjén. Gyermekei napi bevitelének egyenlőnek kell lennie mindegyik 100 százalékával. Általában a gyümölcsök és zöldségek nagyszerű A-, C- és D -vitaminforrások. A vas megtalálható a húsokban, a babban és néhány dúsított gabonában. A kalcium általában magas a tejben, joghurtban és más tejtermékekben.
További információk megszerzése
Gyermeke egyedi igényei életkortól, nemtől és tevékenységi szinttől függően változnak. A Mayo Clinic honlapján további információkat találhat gyermeke igényeiről.
További ötletek az iskolához képest
A legjobb iskola utáni harapnivalók elfoglalt családok számára
A gyermekek hosszabb ideig telelakításának módjai
5 tipp, hogy a gyerekek főzzenek a konyhában
