Ne komplikáld túl
Az egészséges családi vacsora nem azt jelenti, hogy minden este a nulláról kell ételt készítenie. Tedd meg, amit tudsz a rendelkezésedre álló idővel. A családi vacsora a családi időről szól, nem pedig egy szuper egészséges ínyenc étkezésről. Legyen egyszerű a főzési módja, és takarítson meg időt a konyhában. A szervezés segít. Főzzön nagy adagokat olyan ételből, amely jól fagy a hétvégén, és tárolja egyes adagokban a fagyasztóban. Kiolvasztás, és lesz egy éjszaka a főzésnél, és egy házias étel. A forgalmas éjszakákhoz készítsen előre csomagolt, de egészséges családi méretű ételeket, például taco készleteket vagy dobozos leveseket.
Legyen rugalmas
Hagyjon el minden idealista elképzelést arról, hogy milyennek kell lennie a tökéletes családi vacsorának. Például, ha véletlenül mindenki együtt van 4: 30 -kor, és a gyerekeknek este van tevékenysége, akkor 4: 30 -kor egyenek. Ha nem, vacsorázzon 8 -kor. Tedd azt, ami működik, és ne érezd magad bűnösnek, ha a vacsora valami váratlan ok miatt nem megy le 9 -ig. Ha mindenki az asztalnál van és megetetik, akkor sokkal többet ért el, mint sok család. Ennek ellenére ne ragadjon le arról a gondolatról, hogy a vacsorának az étkezésnek kell lennie, amelyet a családja együtt fogyaszt. Nincs ok arra, hogy ne helyettesítsük a családi ebédet vagy reggelit, ha ez jobban működik a személyzet számára.
Kezelje a válogatós evőket
Ha nem akarja figyelmen kívül hagyni gyermeke válogatós hajlamait azzal, hogy azt mondja nekik, hogy egyék meg azt, amit kapnak, senki sem könnyíti meg az életét. Nem mindenkinek kell ugyanúgy ennie mindent. Válasszon olyan ételeket, amelyek összetevőkre bonthatók, amelyek közül a gyerekek választhatnak. Például szeletelje fel a csirkét, és tálalja külön a császári salátától vagy a kenyértől. Vagy különítse el a pörkölt zöldségeket a tésztától és a parmezán sajttól. Az opciók csökkentik a válogatós szájpadlás szorongását, és gondoskodnak arról, hogy mindenki minimális panaszokkal étkezzen.
Vonja be a gyerekeket
A káosz csökkentésének biztos módja a gyerekek elkötelezettsége. Azon az éjszakákon, amikor nem rohan, vonja be a gyerekeket, amennyire csak lehetséges. Ha elég idősek, adjon nekik étkezés előtti feladatokat, például az asztal terítését vagy az összetevők keverését. Adjon az étkezésnek egy interaktív összetevőt. Nem készíthet pizzát vagy hozhat létre taco bár minden este, de feldarabolhatja a zöldségnyársakat és a pita chipset néhány különböző mártással az asztal közepén. Hirdessen egy „tematikus vacsoraestet” egy cipősoron, és játsszon zenét a választott konyha országából. (Párosítson spagettit néhány koronázóval, például Pavarottival vagy Dean Martinnal, és kiabálja Mangiát! amikor csak kedve támad). Az egyszerű módszerekről szól, hogy a vacsora szórakoztató legyen.
Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
