A baba felnő, és készen áll arra, hogy élvezze a szilárd ételeket. Hol kezdjem? Íme néhány tipp, hogyan készítsünk egészséges bébiételeket a kicsinek.
Gondolj organikusan
A peszticidek, rovarirtó szerek és antibiotikumok, valamint a haszonállatoknak adott egyéb kiegészítők iránti fokozott tudatossággal egyre inkább nő a tendencia a bioélelmiszerek irányába. Válassza az ökológiai termesztésű gyümölcsöket, zöldségeket és szabadon tartott húsokat, amikor csak lehetséges.
Biztonságosan
Kisgyermeke még nem fejlesztette ki a betegségek leküzdéséhez szükséges antitesteket, ezért legyen proaktív, és ne feledje, hogy egy uncia megelőzés megér egy font gyógyulást. Alaposan mosson kezet; akkor ügyeljen arra, hogy tiszta munkafelületet, felszerelést és tárolóedényeket használjon, hogy megvédje gyermekét az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségektől. A gyümölcsöket és zöldségeket mindig mossa meg és hámozza meg, távolítsa el a magokat vagy a magokat, és hússal ügyeljen arra, hogy csont, bőr vagy porc nélkül legyen.
A bébiétel elkészítésének módjai
- Villával pépesítse a főtt ételeket a kívánt állagúra.
- A főtt hozzávalókat turmixgépben vagy konyhai robotgépben pürésítjük. Püré finom állagúra.
- Az ételt finomra vágjuk, amíg a kívánt állagú lesz, majd kevés folyadékkal összekeverjük.
- Keverje össze a különböző ételeket, hogy ízletes ételekből álló pürés keveréket hozzon létre.
- Tárolja légmentesen záródó üvegben vagy élelmiszeripari műanyag edényben legfeljebb három napig.
- Fagyaszd le bébiétel legfeljebb három hónapig. Szükség szerint felengedjük. Általános trükk, hogy a bébiételeket jégkockatálcákba fagyasztják, majd a fagyasztott kockákat fagyasztózacskóba vagy műanyag edénybe helyezik.
Néhány étel, amelyet ki kell próbálni
Valószínűleg négy vagy öt hónapos kora után a baba elkezdett gabonapelyhet enni, és egy -két hónappal azután készen áll más ételek fogyasztására. Jó alapszabály, hogy zöldségekkel, majd gyümölcsökkel kezdjük, majd hússal, tejtermékekkel és ujjételekkel.
- Kezdje a pürésített zöldségekkel, például sárgarépával, borsóval, édesburgonyával, céklával és más kedvencekkel. Főzzük, amíg puha nem lesz; majd pépesítsük vagy pürésítsük, amíg nagyon sima állagot nem kapunk. Hűtsük le és tároljuk.
- Miután a kicsi hozzászokott a zöldségekhez, adjon hozzá néhány gyümölcsöt a keverékhez. Az őszibarack vagy a banán és a főtt pürésített alma nagyszerű választás.
- A hús következik, ezért kínáljon főtt, pépesített és leszűrt csirkét, marhahúst vagy pulykát. Keverje össze zöldségekkel, hogy más ízű legyen.
- Körülbelül nyolc -tíz hónapos korában a gyermek készen áll a nagyobb étkezési kihívásokra. Gondoljon az olyan tárgyakra, mint a felvágott tészta egyszerű mártással, morzsolt hamburger, lágy főtt zöldségek, kis csirke kockák és jól főtt, puha rakott vagy pörkölt. Mutasson be könnyen lágyuló ujjételeket, például zabpelyhet és olvasztható sütiket.
- Nyolc -tíz hónapos kora után a baba készen áll a vastagabb ételek fogyasztására. Ahelyett, hogy mindent finom állagúra pépesítenénk vagy pürésítenénk, kicsit sűrűbbé tesszük az ételeiket. Itt az ideje, hogy elgondolkodjunk az ujjakon alapuló élelmiszerek bevezetésén is, mint például a kis bagel falatok; kockára vágott, magozott és hámozott lágy gyümölcs; par főtt zöldségek és lágyított húsdarabok.
- Gyermeke tíz-tizenkét hónapos kora között valószínűleg sok félszilárd ételt szokott meg. Folytassa az új ízek és textúrák bevezetését, de óvakodjon az ételallergiáktól. Egy éves korában a baba szinte biztosan készen áll a tejtermékek fogyasztására (kivéve, ha laktóz -intolerancia vagy allergia volt azonosítsa), ezért tartsa szem előtt az előző irányelveket, és segítse gyermekét abban, hogy mindenkit elfogadjon élelmiszerek.
Bővebben a babákról
10 Eszközök (és élelmiszerek) bébiételek készítéséhez
Alvás és játékidő: A Gear babák szeretik
Menő baba nevek
