Sok elfoglalt kismama számára a gyermekek egészséges előkészítése és rávezetése reggeli iskola előtt lehetetlen. A legtöbb gyerek megragad egy tál cukros gabonapelyhet, és lenyeli néhány falatot, mielőtt kirohan az ajtón. Szóval mit tegyen egy anya? Íme néhány ötlet.
Keresse meg a gyors és egyszerű reggeli elkészítésének módjait, ugyanakkor csomagoljon erőteljesen tápláló ütést.
Előre tervezés
„A tápláló reggeli biztosításának kulcsa az iskolai reggeleken az előre tervezés” - mondja Natalie E. Cornell, minősített egészségügyi tanácsadó és a Cornell Health and Nutrition alapítója. "Nem eheti meg, ha nincs a házban, ezért az egészséges gyorsétterem a bevásárló listával kezdődik, majd az élelmiszerboltba költözik."
Cornell szerint az iskoláskorú gyerekeknek reggel fehérjére van szükségük. „A pop-torták és a cukros dolgok különösen rosszak, mert a gyermeke kettő körül összeomlik órával a reggeli után, és túl fáradt és éhes lesz ahhoz, hogy figyelni tudjon az órán ” - mondta mondja.
Cornell javasolja ezeket az egyszerű dolgokat, amelyeket előre megtehet, hogy a reggelei gördülékenyebben teljenek, és a gyerekek bajnokok reggelijét biztosítsák.
Keményre főtt tojás
Amikor hazaér a boltból, vagy van egy szabad perce, keményre főz három -négy tojást. Tartsa őket a hűtőszekrényben héjjal együtt egy hétig. Amikor a gyerekei készek megenni őket, hámozzuk le folyó víz alatt, hogy megkönnyítsük.
Hétvégi extrák
Hétvégén, amikor több ideje van reggel, készítsen palacsintát vagy gofrit, és készítsen extrákat. A többit a hűtőszekrénybe teheti, vagy fagyaszthatja és hetente felmelegítheti/pirítós. Próbálja megtalálni a teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó keverékeket az összetevők listájának elolvasásával, és ne az első címkével, ami félrevezető lehet.
Joghurt
Ha a gyerekei nem szeretik a sima joghurtot, keverjen hozzá vaníliakivonatot és egy kis mézet vagy juharszirupot. Mindent összekeverhet ugyanabban a tartályban, és hűtőszekrényben tarthatja, hogy ízletes, egészséges reggelit kapjon.
Gyümölcsöntet
Készítsen gyümölcskompótot gofri vagy palacsinta készítéséhez: főzzen két csésze fagyasztott áfonyát, negyed csésze cukrot és fél csésze vizet forrásig. Csökkentse a hőt, és addig főzze, amíg az áfonya szét nem kezd szétesni. Hagyjuk kihűlni, és legfeljebb egy hétig tároljuk a hűtőben. Így elkerülheti a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot a hamis szirupokban, és nem kell fizetnie a drága valódi juharszirupért.
Fagyasztott gyümölcs és dió
Töltsön fel fagyasztott gyümölcsöket, amelyeket három perc alatt fel lehet olvasztani folyó hideg vízzel. A diót pedig tartsa a konyhában, különösen a mandulát, a diót és a pisztáciát, amelyek mind hozzáadhatók gabonafélékhez, zabpehelyhez vagy joghurthoz.
Bajnokok reggelije
Miután feltöltötte a hűtőszekrényt, és előzetesen elkészítette ezeket az elemeket, Cornell pillanatok alatt ajánlja ezeket a gyorsbillentyűket az egészséges reggelihez.
Jazzy zabpehely
A gyorsan elkészíthető zabpehely körülbelül hat percet vesz igénybe a tűzhelyen, és jobban ízlik, mint a mikrohullámú sütő. Ha nincs hat perced, készíts mikrohullámú zabpelyhet, és add hozzá a tejet. Töltse fel kedvenceivel: méz, juharszirup, barna cukor, dió és bogyós gyümölcsök vagy almaszeletek.
Joghurtos szendvicsek
Hozzon létre egy joghurtos sundae bárot a gyerekeknek joghurttal, dióval és gyümölcs- vagy gyümölcskompóttal. Tegyen mindent a pultra, és hagyja, hogy gyermekei kiválaszthassák a nekik tetsző dolgokat.
Fagyasztott gofri vagy palacsinta tekercs
A hozzáadott fehérjéhez használjon mogyoró-, mandula- vagy napraforgóvajat. A gyerekek feltekerhetik a palacsintát, és kézzel megenhetik; adjunk hozzá zselét, ha szeretik az édességet.
Pirítós háromszögek
Próbálja ki a mogyoróvajat és a zselét a háromszögre vágott teljes kiőrlésű pirítóson.
Tojás menni
Adjon hozzá egy kis sót vagy szegfűborsot a hámozott, keményre főtt tojáshoz, hogy egy nagyszerű reggelit kapjon, amelyet a gyerekek útközben is elfogyaszthatnak.
Reggeli turmix
Keverjen össze egy gyors reggeli turmixot tejjel, fagyasztott vagy friss gyümölccsel, némi fehérjeporral vagy egy evőkanálnyi mogyoróvajjal (különösen jó banánnal) és jégkockákkal. Ragassz bele egy szívószálat és menj ki az ajtón. A 12 évnél fiatalabb gyerekeknek nem szabad a teljes fehérjeport felnőtt adagban fogyasztaniuk, ezért olvassa el a címkét, és ne használjon több mint egy felnőtt adagot.
Egy kis tervezéssel, vásárlással és némi előkészítő munkával az iskolai reggelek könnyebbek lehetnek azoknak a kismamáknak, akik tápláló reggelit szeretnének biztosítani gyermekeiknek.
Az egészségesebb étkezési lehetőségekért
Hogyan készítsünk el villámgyorsan reggelit
Egészséges ételek minden étkezéshez
Szív-egészséges ételek
