A kiadós marhapite tökéletes étel egy vasárnap esti vacsorához a családdal. Kezdje el a főzést késő délután, és hagyja, hogy az aromák betöltsék a házat. Ez lehet a legegyszerűbb módja a gyerekek asztalhoz juttatásának!
Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében
Gomba, marha és póréhagyma torta
6 -ot szolgál fel
Ez a családi méretű marhapite ideális kényelmi étel egy hideg téli éjszakában. Tálaljuk pépes borsó és burgonyapürével.
Hozzávalók:
- 800 gramm marhahús
- Fözőolaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- ¼ csésze sima liszt, szitálva
- 1 póréhagyma, apróra vágva
- 10-12 közepes gomba, apróra vágva
- 2-3 csésze marhahúsleves
- Splash vörösbor (opcionális)
- Locsoljon balzsamecetet
- 1 csomag paradicsompüré
- Só és bors, ízlés szerint
- 1-2 csésze mártás
- Sűrített krém
- Tabasco szósz
- Kukorica liszt, szitálva
- Fagyasztott leveles tészta, csak felolvasztva
- Nyers rizs, vaksütéshez
Irányok:
- A sütőt 200 C fokra előmelegítjük.
- A marhahúst kockákra vágjuk.
- Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, nagy lángon, majd pirítsuk meg az apróra vágott marhahúst. Vegye ki és tegye félre.
- Csökkentse egy kicsit a lángot, és adja hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe. Főzzük puhára, majd adjuk hozzá a szitált lisztet és pirítsuk egy percig.
- Hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, a gombát és az alaplét, majd összekeverjük.
- Öntsük bele a bort és a balzsamecetet. Keverjük össze a keveréket, majd adjunk hozzá ízlés szerint sót, borsot és paradicsompürét.
- Hozzáadjuk a mártást és felforraljuk.
- Hozzáadjuk a megpirított marhahúst, és belekeverjük a tejszínt és a Tabasco mártást.
- Fedjük le és pároljuk 1,5-2 órán keresztül, vagy amíg a hús megpuhul, és a keverék szép sűrű nem lesz.
- Nyissa fel a keveréket körülbelül 10 percig. Szitáljon bele néhány kukoricalisztet, ha a pite tölteléknek besűrűsödnie kell.
- Kivajazunk egy nagy piteformát, és kibéleljük tésztával. Adjunk hozzá rizst, és süssük vakon az előmelegített sütőben körülbelül 10-15 percig, vagy amíg csak megpirul.
- Húzza ki a tésztát a sütőből, távolítsa el a rizst, és töltse fel a marhahús keverékkel. Fedjük le a pite tetejét egy tésztalappal, és vágjunk lyukakat éles késsel, hogy a levegő kiszivároghasson. A torta tetejét megkenjük vajjal és borssal ízesítjük.
- Tegye vissza a süteményt a sütőbe, és süsse körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Burgonyapüré oldala
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 600 gramm burgonya
- Só és bors, ízlés szerint
- 30 gramm vaj, apróra vágva
- 1/4 csésze meleg tej
Irányok:
- Hámozza meg és vágja fel a burgonyát. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet, és főzzük a burgonyát körülbelül 15-20 percig, vagy amíg puha nem lesz. Csatorna.
- Helyezze a burgonyát és a vajat egy serpenyőbe alacsony tűzön, és jól törje össze.
- Adjuk hozzá a tejet, és keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Sóval és borssal ízesítjük. Melegen tálaljuk.
több családi recept
Végső vasárnapi vacsora receptek
Gyors és egyszerű csirke receptek
3 gyors gyerekbarát vacsora
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek a szórakoztatásból
TV és filmek
által Caroline Greelish
Szórakoztató hírek
által Caroline Greelish
Szórakoztató hírek
által Caroline Greelish
Szórakoztató hírek
által Caroline Greelish
Szórakoztató hírek
által Kristyn Burtt