Klasszikus regények, mint pl A nagy Gatsby és Zabhegyező lehet, hogy az elme csemegéi, de az Elm étterem mixológusa, Renee Reignier ezeket a klasszikusokat inspirálta irodalmi témájuk mögött koktélok - a szőlőtől és a haragtól a gin elvárásokig.
Kapcsolódó történet. Ina Garten Super Bowl koktélja tökéletesen illik minden sós játéknapi harapnivalóhoz
1
Nézze meg a rozs receptjét
Üveg: üveg sziklák
Hozzávalók:
- 2 uncia Bulleit
- 1 uncia sós karamelllikőr
- 2 kötőjel csokoládé vakond keserű
- 1 bar kanál füstölt cukor
- 1 Luxardo cseresznye
- Narancshéj
Díszít:
- Marshmallow csomós csákányon.
Irányok:
- Egy koktél shakerben keverje össze 1 narancshéjat és a luxardo cseresznyét a füstölt cukorral.
- Hozzáadjuk a whiskyt, a sózott karamelllikőrt és a csokoládé vakond keserűséget.
- Adjuk hozzá a jeget és rázzuk össze.
- Dupla törzs egy jéggel töltött kőzetüvegbe.
- Díszítsük pillecukorral egy csomószeleten.
2
Gin elvárások recept
Üveg: nagy szippantó
Hozzávalók:
- 2 uncia Hendrick Gin
- 3/4 uncia Earl Grey tea szirup
- 1/4 uncia citromlé
- 1/2 uncia bianco vermut
- 1-1/2 uncia Fever-Tree Tonic
- 1/4 uncia bencés
Díszít:
- Earl Grey tealevél
Irányok:
- Adja hozzá a gint, a tea szirupot, a citromlevet, a vermutot és a bencést egy tiszta, jéggel töltött tiszta koktél shakerhez.
- Keverjük, amíg kihűl.
- Szűrjük le egy jéggel töltött nagy szippantóba.
- Töltsük fel a tonikkal.
- Díszítsük az Earl Grey tealevéllel.
3
Szőlő és harag recept
Üveg: highball üveg
Hozzávalók:
- 2 uncia Onyx Moonshine
- 1/4 uncia arrope szirup
- 1/2 uncia tiszta citromlé (szárazanyag -tartalom)
- 1/4 uncia egyszerű szirup
- Kakukkfű
- Concord szőlő
- Szódavíz
Díszít:
- Kakukkfű gally
Irányok:
- Helyezze a Concord szőlőt és a friss kakukkfű leveleket egy tiszta koktél shakerbe. Addig turmixoljuk.
- Adjunk hozzá holdfényt, arrope szirupot, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Adjuk hozzá a jeget és keverjük össze a hozzávalókat.
- Öntsük a keveréket egy highball pohárba.
- Felöntjük a szódavízzel és még több jéggel.
- Díszítsük kakukkfűvel.
4
La Celestina recept
Üveg: kupé üveg
Hozzávalók:
- 2-1/2 uncia Glenlivet 12
- 1 uncia lime juice
- 3/4 uncia gyömbér szirup
- Dash Peychaud keserű
- Dash Angostura keserű
- 1 tojásfehérje
Díszít:
- Peychaud keserű
Irányok:
- Tegye az összes hozzávalót egy koktél shakerbe jég nélkül és rázza fel.
- Add hozzá a jeget.
- Rázza meg újra.
- Kupépohárba szűrjük.
- Befejezésül a hab tetejére egy csipetnyi Peychaud's Bitters.
5
Hülyeség és érzékenység recept
Üveg: pinot noir üveg
Hozzávalók:
- 2 uncia Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- 2 uncia almaecet
- 1/2 uncia birsalma szirup
- 1/2 uncia gyömbér egyszerű szirup
- 3/4 uncia mandarinlé
- Prosecco
Díszít:
- Almaszeletek, legyezve
Irányok:
- Egy tiszta koktél shakerben adjuk hozzá a jeget, a rumot, az almaecetet, a mandarinlevet, a gyömbérszirupot és a birsalma szirupot.
- Rázza fel, amíg az összes összetevő jól be nem épül.
- Szűrjük le jéggel töltött pinot noir pohárba.
- Úsztassa a Prosecco -t a tetejére.
- Díszítsük a legyezett almaszeletekkel.
6
Utópia recept
Üveg: martini pohár
Hozzávalók:
- 1 uncia Paul Masson VSOP Brandy
- 1/2 uncia áfonyalúg
- 1-1/4 uncia Grand Marnier
- 1/4 uncia szegfűbors mézszirup
- 1/2 uncia mandarin
- Dash juhar keserű
- Őszi fűszeres cukor
Díszít:
- Cukrozott áfonya
- Őszi fűszeres cukor perem
Irányok:
- Helyezze az összes hozzávalót egy tiszta, jéggel töltött koktél shakerbe.
- Rázzuk, amíg kihűl.
- Peremezze a martini poharat a fűszeres cukorba.
- Szűrjük bele a martini pohárba.
- Díszítsük a kandírozott áfonyával.
Fenékig!
Mondja el nekünk: ezek közül melyiket fogja kipróbálni? És csináld te van saját irodalmi témájú koktélja? Oszd meg velünk kommentben!
Bővebben a klasszikus könyvekről
Új fordulatok a klasszikus könyvekben, amelyeket mindenki szeret
Az eddigi 10 legjobb romantikus regény
10 szerelmi lecke Jane Austen regényeiből