A Hoisin szósz és szezámolaj ázsiai hangulatot kölcsönöz ezeknek a pulyka tacóknak.
A hagyományos marhahúsos tacók idővel monotonná és egyenesen unalmassá válhatnak. Tegyen izgalmat a taco éjszakájába ezekkel az ázsiai ihletésű, darált pulykából készült tacókkal.
Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e
Ez a recept elég könnyű ebédre, de elegendő a vacsorához. Az apróra vágott káposzta, a sárgarépa, a pirospaprika és a zöldhagyma tökéletesen illeszkedik az őrölt pulykához, hogy élénk taco legyen, amelyet a végtelenségig fel szeretne venni a taco éjszakai menüjébe.
Ázsiai pulyka taco
4 -et szolgál fel
A Cook What You Got -ból adaptálva
Hozzávalók:
- 1-1/2 evőkanál szezámolaj
- 1 font őrölt pulyka
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 evőkanál friss darált fokhagyma
- 3 zöldhagyma, vékonyra szeletelve (csak fehér részek)
- 4 csésze vékonyra szeletelt káposzta
- 1 piros paprika, vékonyra szeletelve (kb. 1-1/2 csésze)
- 2 nagy sárgarépa, hámozva és aprítva, vagy gyufaszálra vágva (kb. 1 csésze)
- 1/2 csésze lazán csomagolt friss korianderlevél
- 4 db teljes kiőrlésű lágy taco tortilla
- Hoisin szósz
Irányok:
- Melegítsük fel az olajat közepes lángon egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk az őrölt pulykát, és gyakran megkeverve barnára sütjük.
- Hozzáadjuk az őrölt gyömbért, fokhagymát, hagymát, káposztát, piros paprikát és sárgarépát. Keverjük össze. Fedjük le és főzzük tovább, időnként megkeverve 5-7 percig, vagy amíg a káposzta el nem kezd hervadni.
- Kanállal egyenlő mennyiségű pulykakeveréket kanalazzon tortillahéjba. Adjunk hozzá friss koriandert és a kívánt mennyiségű hoisin szószt.
További taco receptek
Csirke taco pitas
Taco saláta tálak ranch öltözködéssel
Taco töltött kagyló
