Jubileumi utcabál receptek - SheKnows

A jubileum rajtunk van, és sokan ünnepi utcabálra készülnek a királynő 60 éves trónjának tiszteletére, több száz ünnepléssel az országban. Azonban nem mehetsz buliba üres kézzel, ezért itt van három mesésen hazafias recept, amelyek egyszerűen elkészíthetők, és lenyűgözik a többi vendéget.

Kapcsolódó történet. Fülöp herceg akaratának részletei nyilvánvalóan veszélyeztethetik a királynő méltóságát

Egyedi hagyományos apróságok

Tálalás mérete 6

Hozzávalók:

• 350 grammos Madeira torta
• eper lekvár
• Eper vagy málna likőr vagy pálinka
• 400 gramm eper, szeletelve
• 1 evőkanál arany porcukor
• 500 grammos edény jó minőségű vaníliás puding
• Nagy edény dupla krém, enyhén felvert

Irányok:

1. Szeleteljük fel a süteményt, és szendvicseljük össze a szeleteket lekvárral. Kockákra vágjuk.
2. Egy tálban cukrot szórunk az eperre. A szendvicses tortát osszuk el 6 pohár között, és mindegyikre öntsünk egy kis likőrt.
3. Kanalazzuk a felszeletelt eperre, majd mindegyik tetejére kerül egy réteg pudingkrém és egy réteg tejszín.
4. Eperrel díszítjük.

Pimms Méhpempő

Tálalás mérete 4

Hozzávalók:

• 750 gramm érett eper, extra tálaláshoz
• 50 g porcukor
• 250-300 ml Pimm's
• 4 lap levélzselatin
• citromlé
• tejszínhabot és omlót, tálaláshoz

Irányok:

1. Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük és meghámozzuk.
2. Öntsük egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe a porcukorral, és törjük össze.
3. Egy szűrőedényt kibélelünk egy tiszta muszlin lappal. Helyezze a szűrőt egy nagy tál fölé. Dobja az eperkeveréket a szűrőedénybe, és hagyja, hogy a gyümölcslevek egy éjszakán át csöpögjenek.
4. Másnap reggel mérje meg a leszűrt levet. Ha szükséges, adjon hozzá annyi Pimm -et, hogy 600 ml -re legyen.
5. A zselatin leveleket egy tálba tesszük, és hideg vízzel lefedjük. Hagyja 10 percig, hogy megpuhuljon, majd emelje ki a vízből, préselje ki, hogy eltávolítsa a felesleget. Egy kis serpenyőben 200 ml eper- és Pimm -folyadékot felmelegítünk, amíg forró lesz, majd levesszük a tűzről. Adjuk hozzá a zselatint a forró folyadékhoz, és keverjük össze, hogy feloldódjon.
6. Öntsük vissza a maradék hűvös folyadékba, kóstoljuk meg, és adjunk hozzá cukrot vagy citromlevet az íz kiegyensúlyozásához.
7. Ossza meg a keveréket négy pohár között, és tegye a hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon. A tetejét félbevágott eperrel és tejszínhabbal felöntjük, és omlós kenyérrel tálaljuk.

Kolbász tekercsek

Tálalás mérete 6

Hozzávalók:

• 450 gramm jó minőségű sertéskolbász hús
• 1 hagyma, nagyon apróra vágva vagy reszelve
• 2 evőkanál finomra vágott zsálya
• 250 gramm kész leveles tészta sima liszt a portalanításhoz
• 1 szabadtartású tojás, felverve
• 1 evőkanál mák

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 200 fokra/ventilátor 180 fokra/gáz 6.
2. Tegye a kolbászhúst, a hagymát és a zsályát egy nagy tálba, és jól keverje össze.
3. A tésztát lisztezett felületen nagy téglalap alakúra nyújtjuk.
4. Vágja hosszában két hosszú, egyenletes téglalapra.
5. A kolbászkeveréket kettéosztjuk, és minden darabot kolbász alakúra tekerünk.
6. Fektesse a darabokat hosszirányban minden téglalap közepére.
7. A tészta hosszú szélét megkenjük vízzel, majd a tészta egyik oldalát behajtjuk, hogy a töltelék belsejébe kerüljön. Villával nyomja le a kötést.
8. Megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk mákkal. A hosszú tekercseket falatnyi darabokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük.
9. Süssük a sütőben 25 percig, vagy amíg felfújt, aranyszínű és átsült.

További parti ételek receptjei

3 Wimbledon ihlette kerti parti recept
3 Délutáni tea recept
Családközpontú olimpiai receptek