3 egyszerű svájci mángold recept - SheKnows

Ennek oka a svájci mángold a Földközi -tenger egyik legnépszerűbb zöldsége. Ez a leveles zöld nem csak fitotápanyagokban gazdag, hanem könnyen elkészíthető, enyhe ízű, amely sokféle receptben jól működik.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz spinje a francia hagymás levesben megtalálható a kenyérben és a sajtban

A svájci mángold egy mély, sötét leveles zöld, amelyet szuperételnek tartanak, és kiváló vitamin-, ásványi anyag- és antioxidánsforrás. Ez a zöldség a chenopod családhoz tartozik, amely spenótot és céklát is tartalmaz. A mángold nagyon enyhe ízű leveles zöld, így remek kiegészítője lehet a turmixoknak, rántásoknak, leveseknek és salátáknak.

Trópusi leveles zöld turmix recept

Hozzon 1 nagy vagy 2 kis turmixot

Hozzávalók:

• 4 svájci mángold levél
• 1 csésze bio spenót
• 1 evőkanál chia mag
• 1 banán, szeletelve
• 1/4 csésze friss ananászdarab
• 1 friss mangó, kockára vágva
• 1 (1 hüvelyk) darab friss gyömbér
• 1 csésze kókuszvíz
• 1 csésze jégkocka

Irányok:

1. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe.
2. Keverjük őket magasra, amíg a turmix sima és krémes nem lesz, darabok nélkül.
click fraud protection
3. Öntsük a turmixot 1 magas pohárba vagy 2 kis pohárba.
4. Díszítse friss gyümölccsel, granolával vagy magvakkal, és azonnal tálalja.

Mini svájci mángold frittata recept

Körülbelül 12 mini frittata lesz

Hozzávalók:

• 12 egész bio tojás
• 3-4 svéd mángold levél, apróra vágva
• 1/2 piros paprika, kockára vágva
• 1/2 vöröshagyma, kockára vágva
• 1 teáskanál fokhagyma por
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Permetezzen be egy muffin serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel, és bélelje ki cupcake csomagolással.
2. A tojásokat egy nagy tálba tesszük, és kézi mixerrel felverjük.
3. A többi hozzávalót beleforgatjuk a tojásokba, és a masszát elosztjuk a muffin csészék között.
4. Süsse a mini frittatákat fedetlenül 25 percig, vagy amíg a tojás teljesen megpuhul.
5. Vegye ki őket a sütőből, és hagyja kihűlni.
6. A megmaradt mini frittatákat tárolja a hűtőszekrényben.

Kiadós lassú tűzhelyű zöldségárpa leves svájci mángold recepttel

Hozzon 6-8 adagot

Hozzávalók:

• 2 (14 uncia) doboz szerves zöldségleves
• 1 csésze víz
• 1 csésze gyöngy árpa, nyersen
• 1 édes hagyma, kockára vágva
• 6 levél svájci mángold, finomra vágva
• 4 zeller szár, kockára vágva
• 1 csésze bio édesborsó
• 1 nagy cukkini, kockára vágva
• 1 (14,5 uncia) szerves kockára vágott paradicsom (ne ürítse le)
• 3 szárított babérlevél
• 2-3 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 evőkanál friss kakukkfű (helyettesíthető 1/2 evőkanál szárított kakukkfűvel)
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Helyezze az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe.
2. Fedjük le a levest, és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül vagy magas hőmérsékleten 6-8 órán át, időnként megkeverve.
3. Öntsük a levest tálkákba, és forrón tálaljuk.
4. A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben.

Tipp: Ez a kiadós leves fagyasztásra is kiváló, így kéznél lehet, ha gyors ételt szeretne fejfájás nélkül.

Még több svájci mángold recept

Rusztikus svájci mángold torta
Krémes svájci mángold
Curried vöröslencse és svájci mángold pörkölt