A nachos reggeli már deluxe élmény. De a tortilla chipsből tépett tészta lesz, és halmozzon rá pár tükörtojást, és az étel a luxusból lett túl. A Úttörő Nő, más néven Ree Drummond, kitalálta ezt a serpenyős receptet, hogy megetesse a tömeget, és senki sem fog éhesen távozni, ha ezt szolgálja fel a következő villásreggeli alkalmával.
A többi nacho recepthez hasonlóan a Drummond's Breakfast „Totchos” is teljesen személyre szabható, de Drummond azt javasolja, hogy töltse fel őket az összes klasszikus: ecetes jalepeños, zöldhagyma, pico de gallo vagy salsa, guacamole, tejföl és természetesen rengeteg sajt.
De bátran adj hozzá még fehérjét babbal, reszelt salátával, vagy akár morzsolt reggeli kolbásszal!
„Hadd mondjak el valamit, srácok” – mondta Drummond a Food Network Instagram-oldalán közzétett alábbi videóban. – Ezek megváltoztatják az életedet.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Food Network által megosztott bejegyzés (@foodnetwork)
A reggeli Totchos-szal teli tökéletes serpenyő eléréséhez az első lépés az, hogy öntöttvas serpenyőben főzzük meg a tepertőket. Győződjön meg róla, hogy szép és ropogós, mielőtt a serpenyő közepén lévő kupacba húzza őket, és sajttal, jalepeñóval, zöldhagymával és szalonnával megkenné.
Ezután dobd vissza a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, és süss meg néhány tükörtojást, miközben minden olvad. Miután kivette a serpenyőt a sütőből, a tetejére tegye a tükörtojást, a salsát, a guacamole-t és a tejfölt.
Díszítsd egy kis korianderrel, majd merülj bele! És ezek csak egyfajta totchok, amelyeket Drummond szeret készíteni. „Csináltam bivaly csirke totchot, készítettem pepperoni pizza totchot, úgy értem… mire jön a világ?” Tehát mindenképpen legyél a lehető legkreatívabb!
Fogd meg a teljes recept itt ha szereti a kiadós reggelit.
Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:
