Redditorok százai osztják meg a húspogácsa titkos összetevőit – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Vannak olyan receptek, amelyeket annyiszor elkészítettünk, hogy meg sem próbálunk valami újat keresni, amikor elkészítjük. Vacsoraautopilótán vagyunk, vagy ilyesmi. De kiderült, hogy még azoknál a fő recepteknél is, amelyek átvitték a gyermekkorunkat, még mindig vannak olyan új technikák és összetevők, amelyeket felfedezni kell, amelyek egészen új szintre emelhetik a dolgokat. Esete? Fasírt. Sokan ugyanazt a fasírt alapreceptet készítjük el, amelyet felnőttként ettünk, de ez valóban egyike azoknak a recepteknek, amelyeknek ezer változata van (nézd meg Giada De Laurentiis fasírtjaf parm recept). Nemrég be Reddit, az egyik ember a Cooking subredditben megkérdezte: „Mi a fasírt titkos összetevője?” A kérdésre több mint 600 válasz érkezett, és ezek a kedvenc ötleteink.

Lipton hagymaleves mix

Egy fasírt titkos összetevő, amely valószínűleg már mindannyiunk kezében van?

Lipton hagymaleves mix. „Rengeteg minden történik abban a kis csomagban, ami nagy ízfokozóvá teszi” – mondta egy szakács. míg egy másik azt mondta: „Az enyémhez általában a húsos hagyma ízét használom… ezek a csomagok hatalmas idő megmentő!"

Tűzhelyes töltelék

Ne tartsa meg a tölteléket hálaadás napjára – kiderül, hogy a fasírtján is segíthet. Egynél többen számoltak be arról, hogy a „zúzott fel Tűzhelyes töltelék zsemlemorzsa helyett”, ami extra ízt ad a keveréknek.

Pecorino Romano és apróra vágott kapribogyó

Egy kalandvágyó szakács megosztotta, hogy a fasírtjukhoz Pecornino Romano sajtot és apróra vágott kapribogyót adnak. Felkeltette az érdeklődésünket az ízletes, sós puncs, amelyet ez feltétlenül hozzáadhat az ételhez, és ez különösen érdekelne részben őrölt olasz kolbászból, egy másik Redditorból készült fasírtban próbáljuk ki javaslat.

Reszelt cukkini

A cukkini azon összetevők egyike, amelyet látszólag szinte bármilyen receptbe bele lehet tenni. Egy Redditor megosztotta, hogy a húskeverékhez „reszelt cukkinit, a reszelés után folyadéktól kinyomva” adnak. Az eredmény? – Soha nem ettem még lédúsabb fasírtot. Mi van, ha soványabb darált húst használsz? „Ha őrölt pulykát használunk, ne nyomjuk ki a folyadékot” a cukkiniből – tanácsolta egy kommentelő.

Kolbász

Többen azt mondták, hogy az ízletes fasírt titka, ha kolbászt adnak a húskeverékhez. Az emberek arról számoltak be, hogy olasz kolbászt, reggeli kolbászt és mexikói chorizót használtak.

Kapcsolódó történet. A legjobb gyógyszertári samponok finom göndör hajra, a véleményezők szerint

Fehérvári csúszkák

Oké, ezt valójában nem tudjuk elnézni, de túl érdekes volt ahhoz, hogy ne osszuk meg. Valaki azt mondta, hogy a zsemlemorzsa helyett „apróra vágott fehérvárat (vagy hasonló csúszkát) tesznek hozzá”. Teljesen bizarr… vagy annyira bizarr, hogy működhet? Csak egy módon lehet megtudni!

Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet