Most már anélkül is élvezheti a pizza ízeit, hogy ténylegesen pizzát kellene ennie – és ez nagyszerű hír lehet az emésztőrendszere és az anyagcseréje szempontjából. A Giadzy Instagram-fiók megosztott Giada De LaurentiisA Panzanella receptje, ami alapvetően csak pizza saláta forma. És bár tészta nincs, a hangsúly továbbra is a finom kenyér krutonokon van. Tehát igen, megihatod a szénhidrátjaidat és eheted is.
„Ez a Panzanella saláta élénk, és tele van a szeretett pizza ihlette ízekkel: oregánó, paprikapehely, mozzarella, pepperoni és olajbogyó” – áll a Giadzy-bejegyzés feliratában. "Legalább 10-15 perc ülve válik tökéletessé, amikor a krutonok annyira enyhén átáznak a vinaigretteben – teljesen ÍNYES."
Panzanella elkészítéséhez, ami egy toszkán saláta recept ami szó szerint „kenyér pizza”-t jelent, kezdje a krutonok elkészítésével. De Laurentiis szereti a kockákra vágott ciabattát vagy más, olajban, parmezán sajtban és sóban megforgatott fehér kenyeret, amelyet körülbelül 15 percig forró sütőben sütnek. Ezután lépjen a vinaigrette-re, amely fehérborecet, méz, oregánó és borspehely keveréke.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
Végre itt az ideje az összeszerelésnek. Gyűjtsd össze az összes fent említett pizzaalapanyagot, és dobd bele a vinaigrettebe. Adja hozzá a krutonokat, valamint egy marék rukkolát és néhány szál bazsalikomot, majd hagyja állni legalább 10 percig. Ez lehetővé teszi, hogy az összes íz bepácolódjon a vinaigrette-ben, és összeolvadjon, így létrejön a pizza finomsága.
Ideális azokra a napokra, amikor pizzára vágyik, de nem tudja megtenni egy másik pizza este ezen a héten, ez a Panzanella saláta kedvence lesz a heti váltásban. Megragad a teljes recept De Laurentiis Giadzy honlapján hogy megtalálja a teljes összetevőket és a használati útmutatót.
További nyári recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
