Az omega-3 zsírsavakban gazdag étrendnek a szívbetegségek kockázatának csökkentésében való jótékony hatása az utóbbi időben nagy médiafigyelmet kapott. Tudja meg, miért!
Az omega-3 zsírsavak nagyon fontosak a terhes és szoptató nők számára is. Különösen egy omega-3 zsírsav – a dokozahexaénsav vagy DHA – elengedhetetlen a csecsemő agyának és szemének optimális fejlődéséhez, mind a terhesség alatt, mind a születés után. Ezenkívül a DHA segíthet megelőzni a koraszülést, és megvédheti a szülés utáni depressziót.
A terhesség alatt a baba DHA-t kap tőled a placentán keresztül. A DHA anyától a babáig történő átadása a legnagyobb a harmadik trimeszterben, az agy és az idegrendszer gyors fejlődésének időszakában. Születés után a szoptatott csecsemők továbbra is DHA-t kapnak az anyatejen keresztül. A DHA-ban gazdag étrend lehetséges előnyeit a terhesség és a szoptatás ideje alatt évek óta vizsgálják. A koraszülött csecsemők és a koraszülött csecsemők összehasonlítása során végzett vizsgálatok azt találták, hogy a koraszülötteknél alacsonyabb a DHA szint, valamint késik a vizuális és kognitív fejlődés. Más tanulmányok, amelyekben anyatejes csecsemőket vizsgáltak a tápszerrel táplált csecsemőkhöz képest (a legtöbb tápszer nem tartalmaz DHA-t), azt találták, hogy a szoptatott csecsemők látásélessége korai életszakaszban jobb.
A DHA-kiegészítők széles körben elérhetőek (kattintson ide néhány példa megtekintéséhez). De vásároljon okosan: Egyes márkák, például a Nutrition for Two's Vitrel-3, azt állítják, hogy hatóanyaguk a „cervonsav”. A cervonsav valójában egyszerűen a DHA* másik neve. A más név kétszer annyiba kerülhet (ha nem többe)!
A várandós és szoptató anyákat arra ösztönzik, hogy fordítsanak különös figyelmet étrendjükre, hogy biztosítsák a DHA-ban gazdag élelmiszerek megfelelő fogyasztását. Jelenleg az Egyesült Államokban nincs étrendi ajánlás a napi fogyasztandó DHA mennyiségére vonatkozóan. A Zsírsavak és Lipidek Nemzetközi Kutatási Társasága azonban azt javasolja, hogy a terhes nők legalább 300 milligramm DHA minden nap.
A hidegvízi halak, mint a lazac, a hering, a makréla és a fehérhal, a legjobb DHA-forrásaink. A hal válogatás nélküli fogyasztása azonban nem javasolt terhes nők számára. Ennek az az oka, hogy számos patakunk és óceánunk metil-higannyal szennyezett, ami káros lehet a fejlődő idegrendszerre. Míg szinte minden hal nyomokban tartalmaz metil-higanyt, a hosszú életű, nagyobb halak, amelyek más halakkal táplálkoznak, a legmagasabb szintet halmozzák fel, és a legnagyobb kockázatot jelentik az azt rendszeresen fogyasztó emberek számára. Ezen okok miatt az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság azt javasolja, hogy a terhes nők vagy a terhességet tervezők kerüljék a cápát, a kardhalat, a királymakrélát és a csempehalat. Az FDA megállapította, hogy hetente legfeljebb 12 uncia (3 uncia a normál adagméret) egyéb főtt hal biztonságos terhes és szoptató nők számára. A DHA-val dúsított tojás jó helyettesítője azoknak a nőknek, akik úgy döntöttek, hogy nem esznek halat. Más, omega-3 DHA-t tartalmazó funkcionális élelmiszerek hamarosan forgalomba kerülnek.
A csecsemők számára az anyatej kiváló forrás esszenciális zsírsavak, beleértve a DHA-t és az AA-tvagy arachidonsav. Míg a DHA-val és AA-val kiegészített anyatej-helyettesítő tápszerek már évek óta elérhetőek Európa országaiban, Ázsiában, Afrikában, Ausztráliában és Latin-Amerikában eddig nem engedélyezték az Egyesült Államokban árult anyatej-helyettesítő tápszerekben mostanában. Jelenleg két olyan anyatej-helyettesítő tápszer van forgalomban az Egyesült Államokban, amelyeket DHA-val és AA-val egészítenek ki. Ezek 10-20 százalékkal drágábbak, mint a hagyományos tápszerek, és az Amerikai Akadémia nem hagyta jóvá. Gyermekgyógyászat, mivel nem állnak rendelkezésre meggyőző bizonyítékok, amelyek alátámasztják az anyatej-helyettesítő tápszerek két zsírral történő kiegészítésének előnyeit savak.
