Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Van-e jobb érzés annál, mint amikor a fogaid összeütköznek egy forró darab megrázóan ropogós külsején? sült csirke, lédús, gyengéd és ízes belül? Valami a forró, aranybarna ropogósban minden alkalommal megérint minket, de a sült csirke otthoni elkészítési folyamata valóban fájdalmas lehet. Ha a három részből álló panírozó állomáshoz szükséges összes edényt kirakja, az elfoglalja az egész pultot, nem szabad figyelmen kívül hagyni a lisztfelhőket, amelyek a levegőbe gomolyognak, és zihálást okoznak. De van egy egyszerűbb út is, és valószínűleg a szükséges felszerelések ott hevernek valahol a hulladékgyűjtőd mellett. A tipp Andrew Zimmern élelmestől származik.
@andrew.zimmern Szeretné tudni a szuper ropogós, egyenletes bevonatú sült csirke titkát? A kotráshoz használjon lisztet és fűszereket tartalmazó papír zacskót. A teljes recept a biomban található linken.
#késkészség#sült csirke#andrewzimmern#cheftok#konyhahackok#főzéstiktok#főzésathometiktoktv#főzz velem#sültcsirkerecept♬ eredeti hang – Andrew Zimmern
Valószínűleg ismeri Zimmernt számos televíziós szerepléséről, és még írt is forgatás közbeni utazásain alapuló könyveket Bizarr ételek. De ő is lelkes házi szakács, és gyakran oszt meg recepteket és főzési hackeket Instagram- és TikTok-fiókjain.
A Feiwel & Friends jóvoltából.
$23.94
Legújabb tippje totális változást hozott azok számára, akik szeretik a sült csirkét, de utálják az ezzel járó rendetlenséget. Az a TikTok videón Zimmern bemutatta a technikáját, és csak egy barna papírzacskó kell hozzá.
Zimmern bepácolja a csirkét, és amikor készen áll a liszttel való bevonásra, a csirkét közvetlenül egy barna papírzacskóba ejti, amelyet fűszerezett liszttel töltöttek meg. Feltekeri a zacskó tetejét, majd nagyon finoman megrázza és úgy tekergeti a zacskót, hogy minden csirkedarabot alaposan bevonjon a fűszerezett liszt. Sokkal egyszerűbb, mint csirkét panírozni, és undorítóvá tenni az ujjait hagyományos módon, és azt is megakadályozza, hogy a liszt látszólag minden felületére kerüljön konyha.
A ThermoPro jóvoltából.
$24.99
Miután az olajat 380 fokra melegítette (használhat a digitális szondás hőmérő hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő hőmérsékletű), csak vegye ki a csirkedarabokat a zacskóból, kicsit rázza meg őket, hogy a laza liszt a zacskóba kerüljön, majd óvatosan helyezze őket a forró olajba.
A csirke minden zegét liszttel kell bevonni, ami azt jelenti, hogy mindenhol ropogósra sül. Az eredmény lédús, finom csirke repedezett, aranybarna külsővel, és Zimmern módszerének köszönhetően sokkal kevesebb edényed lesz eltakarítani az éjszaka végén – csak dobd be azt a göcsörtös barna papírzacskót a szemét.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet
