Mielőtt a bál leesik szilveszterkor, szeretné megbizonyosodni arról, hogy a parti vendégeinek valami meleg és finom a gyomra pezsgővel pirítás előtt – és a The Pioneer Woman tökéletes előételt kínál, amely laktató és mindenki újévét indítja jobb. Ree Drummond kitalált egy Bacon Cheeseburger Dip receptet, ami annyira jó, hogy túlságosan elterelheti a figyelmét, és teljesen elmulasztja a labdát.
Ez a mártogatós alapvetően „egy dekonstruált bacon sajtburger” – mondja Drummond az alábbi klipben a Food Network YouTube-csatornájáról. És még csúszós zsemlével is tálalják, hogy valóban hazavigyük a burgerhangulatot. Olyan ez, mint egy beltéri grillezés a tél közepén – mit ne lehetne ebben szeretni?
A Drummond mártogatós szalonnával kezdődik, amelyet apróra vágnak és kisütnek. Ezután a darált marhahúst megfőzzük a szalonnazsírban, hogy a mártogatós szalonna ízével valóban telítődjön. Miután a marhahús megfőtt, lecsepegtetheti a felesleges zsírt, és hozzáadhat ketchupot, mustárt és Worstechire szószt, hogy a hamburger hangulatot hozza a marhahúsba. Vagy megvárhatja, amíg a darált marhahús a tepsibe kerül, hogy a tetejére fűszerezzen, ahogy Drummond tette a klipben.
A mártogatós összeállítása kicsit olyan, mint a taco dip. A Drummond egy réteg lágyított krémsajttal kezdődik, majd egy réteg reszelt sajttal. Ezután hozzáadja a marhahúst, majd a szalonnát, és még több sajtot, mert miért ne?
Csúsztatható zsemlét is készíthetsz a mártogatós mellé, ha túl szeretnél menni a szokásos tortilla chipen. Drummond fagyasztott vacsoratekercseket használt fokhagymás vajjal, de kiválaszthatja a kedvenc hamburgert. Mind a mártogatós, mind a zsemle egyszerre kerül a sütőbe, hogy meleg, olvadó és ó-nagyon finom legyen.
Amikor a mártogatós kikerül a sütőből, megteheti kedvenc burger feltétjeivel, például savanyúsággal, hagymával, paradicsommal, salátával stb. És akkor készen áll arra, hogy kiszolgálja éhes barátait és családját. Megragad a teljes recept itt hogy készüljön a szilveszteri bulijára.
Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:
