Eleged van már a maradék pulykaból? Cseréld fel Jamie Oliver ínycsiklandó játékával Karácsonyi Hodgepodge Pie, tökéletes módja annak, hogy új életet adjon maradék ezen a héten úgy, hogy még a gyerekek is élvezni fogják!
„Az egyik legkedvesebb részem Karácsony a maradék” – mondja Oliver egy általa közzétett videóban az Instagramra Ma. "A megmaradt étel az, ahol az íze van." Igaz!
A Hodgepodge Pie-ben a karácsonyi vacsora maradékait felkarolhatja, beleértve a pulykahúst, a tölteléket, az áfonyaszószt és még sok mást. Először Oliver tésztahéjat készített egy piteformában. Ezután rétegezte a maradékot, hozzáadott egy házi készítésű szószt és más hozzávalókat, mielőtt felöntötte áfonyával.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy bejegyzés, amelyet Jamie Oliver (@jamieoliver) osztott meg
„Most meg tudjuk tenni azt a részletet, amit River szeretne” – folytatja a videóban, utalva 6 éves fiára. A videóban 12 éves fia, Buddy is szerepel. Oliver kinyújt egy péksüteményt, a gyerekei pedig segítenek neki karácsonyi pogácsaszaggatókat belenyomni a tésztába. Ezután először a lepényre helyezi a hátrahagyott tésztát, majd karácsonyfákat, csillagokat és szívecskéket rétegez a tetejére, hogy kitöltse a lyukakat, mielőtt betenné a sütőbe. Ez csak egy további módja annak, hogy az étkezést még ünnepibbé tegyük – és a gyerekeket is izgalomba hozzuk a sütéshez.
– Hadd mutassam be neked a hodgepodge pitemet…! – írta a képaláírásban a Food Network sztárja. „Ez egy nagyszerű módja annak, hogy mindezt felhasználjuk #Karácsonyi vacsora maradék. Sima, selymes szószban főzve, gyönyörűen omlós tésztával ölelve! Mint látható, a gyerekek is szeretnek ezzel foglalkozni!! A teljes recept linkje az életrajzomban, tudassa velem, mit főz a maradékból xx.”
Ez egy nagyszerű ötlet, és szórakoztató módja annak, hogy a gyerekeket a téli szünetben szórakoztassák. Most van a legjobb alkalom, hogy felfrissítsék sütési készségeiket!
“Nagyon szerettük ezt!” egy személy osztotta meg. "Hozzáadtam egy kis Stilton sajtot, és ez csak feldobta a játékot 😄😋."
Valaki más megjegyezte: „Jamie, nem tudom, mit élvezek jobban, az ételekkel kapcsolatos ötleteidet és receptek vagy a gyerekeiddel való főzésed és az általa nyújtott szórakozás… KÖSZÖNJÜK, bármilyen módon feldobja a napot.”
Ez nagyon jól néz ki, és nagyszerű módja annak, hogy elkerülje ugyanazt a karácsonyi vacsorát egy másik este!
Szerezd meg Oliver teljes karácsonyi Hodgepodge Pie receptjét online itt.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
