Giada De Laurentiis 2022-es legjobb receptjei váratlan trendet tárnak fel – SheKnows

instagram viewer

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Az év vége keserédes lehet, hiszen elbúcsúzunk néhány boldog emléktől, szembesülni azzal a ténnyel, hogy el kell kezdenünk olyan újévi fogadalmakkal, amelyeket valóban be tudunk tartani nak nek. De ha van valami, amit mindig szeretünk ebben az évszakban, az az év végi összefoglalók. A Spotify Wrapped lejátszási listáinktól kezdve, amelyek sokkal több Carly Rae Jepsen dalt tartalmaznak, mint amennyit szerettünk volna beismerni, a „legjobb filmekig az év” listák, amelyek segítenek kitölteni a hosszú, hideg januári hétvégéket, jó móka visszatekinteni arra, mitől volt különleges ez az év… és ízletes. Giada De Laurentiis (szerzője Giada Olaszországa: A La Dolce Vita receptjeim) most osztotta meg listáját a legjobb receptek Giadzy blogján, és bár mindegyik finoman hangzik, volt egy váratlan trend, amely nem egy, hanem két helyet kapott az első ötben.

click fraud protection

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés

De Laurentiis legnépszerűbb receptjei között több régi kedvenc is szerepel. Neki Egyszerű bolognai és legendás Citromos spagetti vezeti a listát, majd a neki szóló receptet házi pizza tészta. De a listát két meglepően hasonló recept zárja: aszalt paradicsomos pesto és a szicíliai paradicsompesto. Érzünk egy új ételtrendet?

Giada Olaszországa: Receptjeim a La Dolce Vita: Szakácskönyvhöz

Clarkson Potter jóvoltából.
Clarkson Potter.

Giada Olaszországa: A La Dolce Vita receptjeim

$24.48

Vásárolj most

Ahogy De Laurentiis a honlapján elmagyarázza, „Olaszországban mindenféle pesto szósz létezik”, nem csak a zöld bazsalikom alapú pesto, amelyet esetleg ismer.

Neki Szicíliai paradicsom pesto, amelyet Olaszországban „Pesto Alla Trapanese”-nek hívnak, koktélparadicsom, pirított mandula, fokhagyma, bazsalikom, olívaolaj és parmezán keveréke, némi fűszerezéssel együtt. A robotgépben való villámlás után a pesto meglepően krémes állagot kap, és sokféle ételhez felhasználható. módokon – „tésztával és friss mozzarellával megforgatva tálaljuk, crostinire, zöldségekre vagy fehérjére kenve” – javasolja De. Laurentiis.

Aztán ott van ő Aszalt paradicsom pesto receptje. Mindig tartunk egy üveget olajba csomagolt aszalt paradicsom a kamrában ízesítőként néhány kedvenc hétvégi gyorsételünkhöz, és akkor is jól jönnek, ha robusztus ízű paradicsompestót szeretnél készíteni.

A Pickerfresh jóvoltából.

Pickerfresh Julienne Vágott napon szárított paradicsomot olajban

$10.99

Vásárolj most

A De Laurentiis aszalt paradicsomos pesto a honlapján rendkívül egyszerű, gazdag, koncentrált paradicsom íz, köszönhetően a szárított paradicsomnak és az olajnak, amelybe bele van csomagolva a szósz. Fokhagymával, bazsalikommal és Parm-mal keverve kiadós, darabos pesto készíthető, amelyet tésztával feldobhatunk, szendvicskrémnek, vagy sült húsokra és tenger gyümölcseire fűszerezve lehet használni. (És azokra a napokra, amikor lustának érzi magát? Vásárolhat előre elkészített szárított paradicsomos pesto üvegben. Pontszám!)

séf útja ételtároló rendszer
Kapcsolódó történet. A „Rolls Royce of Food Storage” készlet jelenleg 30 dollár alatt van az Amazonon

A Stonewall Kitchen jóvoltából.

Stonewall Kitchen Szárított paradicsom pesto

$14.73

Vásárolj most

A paradicsompesto nem egy 2023-as élelmiszer-trend, de annyira finom, hogy tárt karokkal fogadjuk… és pirított crostiniszeletekkel.

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit