Bobby Flay tortillalevese a tökéletes felmelegítés ezen a télen – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Amikor kint hideg az idő, semmit sem szeretünk jobban, mint bemenni egy hangulatos konyhába, hogy finom, megnyugtató recepteket készítsünk, amelyek belülről kifelé melegítenek bennünket. Ez azt jelenti, hogy a legnagyobb edényünket a tűzhelyen hagytuk, hogy egy pillanat alatt felverhessünk egy impulzuslevest. Tól től Ina Garten legjobb levesei és pörköltei, a felkapott receptekhez, amelyeket a TikTokon látunk, rengeteg anyaggal dolgozhatunk, de van egy friss recept, amely nagyon felkeltette a figyelmünket. Bobby Flay, szerzője Vasárnap Sophie-val és a csillaga Győzd le Bobby Flayt, most osztotta meg a tortillaleves receptjét, és a recept úgy hangzik, mint az ikonikus délnyugati éttermének étlapján. Mesa Grill.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Bobby flay (@bobbyflay) által megosztott bejegyzés

Mesa Grill Lehet, hogy már nem tart nyitva (helyére a Flay új étterme, az Amalfi nevű olasz tengeri étterem került), de Flay rajongása a délnyugati ízek iránt tovább él. Az ő receptje tortilla leves avokádó ízesítéssel csípős, sós húsleves, és a levesben lévő csirkehús házi készítésű fűszerkeverékével, valamint friss, hűvös avokádó ízzel, amely minden tál tetejére kerül. Flay megosztotta a receptet az interneten, és az övében is láthatjátok csatában tesztelt Beat Bobby Flay szakácskönyv.

Flay úgy építi be a receptbe az ízt, hogy a csirkecombokat fűszerkeverővel vonja be, majd grillserpenyőn addig főzi, amíg elszenesednek, ami rengeteg ízt ad hozzá. Sütőben fejezik be a főzést, majd ahelyett, hogy a csirkét felaprítanák és a leveshez adnák, felszelelik, és a tetejére teszik. Ez azt jelenti, hogy a szénen grillezett, fűszerezett csirke íze elöl és középen van, nem pedig eltűnik a húslevesben.

Az elszenesedett csirke, a selymes levesleves, a hűvös és élénk avokádó íz és a ropogós öntet textúrái kontrasztja tortilla chips (a köretnek egy kiadós sajttal és korianderrel) az egyik legjobb hideg leveshez vezet. körül. Próbáld ki egyszer, és lehet, hogy bekerül a szokásos körforgásodba.

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Hogyan tisztítsuk meg a Le Creuset holland sütőt

Kapcsolódó történet. A „Rolls Royce of Food Storage” készlet jelenleg 30 dollár alatt van az Amazonon