Giada De Laurentiis balzsamos sült csirke receptje kötelező – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Ha úgy érzed, hogy az élelmiszerboltokban folyamatosan emelkednek az árak, akkor nem képzeled. Az élelmiszer-infláció enyhén csökken (bár a dolgok még mindig drágábbak, mint tavaly), de a alapvető cikkek ára mint a tojás, a vaj, a növényi olaj és a hús még mindig az egekbe szökik. Szóval kerestük receptek amelyek segíthetnek egy kicsit könnyíteni a költségvetésen, de még mindig finomak. Ha ez ismerősen hangzik, akkor van egy receptünk az Ön számára. Giada De Laurentiis’ egy éjszakán át balzsamos sült csirke recept részekre vágott egész csirkét vagy egy csomag csirkerészeket használ, ami általában sokkal olcsóbb, mintha csont nélküli, bőr nélküli mellhúst vásárolnánk.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés

Annak ellenére, hogy fontonként általában olcsóbb, mint a kicsontozott, bőr nélküli csirke, úgy gondoljuk, egész csontos csirke, vagy csomag csontos csirkerész, más okból is jobb érték: mert a húsban sokkal több van aroma. Főzés közben is kevésbé szárad ki, a bőr pedig rengeteg ízt ad hozzá.

De Laurentiis egyszerű pácot kever a csirkéhez. Mindent megtehet egy díszes üveg balzsamecettel, vagy egyszerűen csak felhasználhatja azt, amit a boltban talál. Szeretjük Colavita, ami megfizethető, de remek ízű.

A balzsamot citromlével, dijoni mustárral és fűszerekkel párosítjuk, a csirkét egy éjszakán át pácoljuk benne. Úgy gondoljuk, hogy ez a csirke csodálatos lesz a grillen, de De Laurentiis a bevallottan egyszerűbb sütési eljárást választja. És ha megsütjük a csirkét, a csirke serpenyőből való kivétele után a visszamaradt megbarnult darabokból serpenyős szószt is verhetünk.

Nem rajongsz a csirkéért? Szerintünk sertéshúshoz, vagy akár garnélarákhoz is finom lenne ez a pác. Ne feledje, hogy a garnélaráknál csak körülbelül 30 percig akarja pácolni, így az állagát nem befolyásolja.

Egyszerű, megfizethető és teljesen finom. Az édes, csípős és sós ízű Giade De Laurentiis balzsamos sült csirke biztosan a család kedvence lesz.

Kapcsolódó történet. Bobby Flay grillezett csirke saláta csomagolása segít legyőzni a nyári hőséget

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit