Giada De Laurentiis Butternut Squash Pizza tökéletes télre – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Soha nem találkoztunk a pizza nem szerettük. Mélyedény, vékony kéreg, New York-i stílus, FroPo (ez fagyasztott pizza, avatatlanok számára), házhozszállítás, házi készítésű - nehéz hibázni. De van egy vallomásunk. Annak ellenére, hogy szeretjük a mozzarella, a paradicsomszósz és a kéreg kombinációját, kezd kicsit unalmassá válni. Ez szentségtörés, tudjuk. De a paradicsom nem az egyetlen zöldség, amiből pizzaszósz lehet. És Giada De Laurentiis, szerzője Giada Olaszországa: A La Dolce Vita receptjeim, egyetért.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés

De Laurentiis a klasszikus olasz receptek szórakoztató fordulatairól, valamint erről a tökről és gombáról ismert. pizza recept nem kivétel. Ha már unja a sima, régi piros szószos pizzát, ez lehet az a recept, ami új lendületet ad a lépéseinek.

Ahelyett, hogy paradicsomalapú szószt használna a pizzájához, De Laurentiis ezt választja Bio Orto vajas tökszósz. Előre elkészített, ami azt jelenti, hogy a pizza még percek alatt elkészíthető, de teljesen megváltoztatja a pizza ízprofilját.

A vajas tökszósz édes, földes és friss ízt ad a pizzának. Tökéletesen kiemeli a füstölt mozzarella, a pizza tetejére pedig karamellizált gomba kerül. Alapvetően olyan ez, mint amit egy kis erdei manó csinálna, aki egy kivájt hikkori diófában él pizza este, és ebben az évszakban semmi sem vágyunk jobban, mint hogy ugyanabban a hangulatos állapotban legyünk ész.

Bár beszerezheti az interneten, ha nehezen találja a tökszószt, bármikor megpróbálhatja saját maga elkészíteni. Egy félbevágott, kimagozott tököt egy fej fokhagymával együtt piríts puhára. Vágja ki a tök húsát a héjából, facsarja ki a pörkölt fokhagyma gerezdeket, és egy kis sóval pürésítse, bors és az általad kedvelt fűszerek, esetleg egy csepp olívaolaj vagy zöldségleves a szósz hígításához. szükséges. Valóban ilyen egyszerű, és még az íze is jobb, mint amit egy üvegből lehet kapni.

A rágós, élesztős pizzatésztától kezdve, az olvasztott mozzarella füstös, zamatos ízén át a vajas tökszósz édes földességéig ez lehet a tökéletes téli pizza recept.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis „életet megváltoztató” fagyasztott csemege felpörgeti a szeretett nyári klasszikust

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Egy 5 összetevőből álló grillezett pizza, amely egyszerűbb, mint az elvitel rendelése