Giada De Laurentiis új receptje olyan, mint a csirke rögök felnőtteknek – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Semmi sem olyan, mint egy kis falat ételt lenyelni, hogy újra gyereknek érezd magad. Van valami az apró falatokban – lehetőleg mártogatóssal vagy valamilyen szósszal tálalva –, ami visszahoz minket fiatalságunkba. De a szomorú igazság az, hogy a kisgyerekkorunkban szeretett falatkák közül sok nem felel meg a felnőtt ízlésünknek. Ne sértsd meg a dinoszaurusz alakú csirke rögöket, de ha nem tudod igazán eldönteni, hogy a rögben lévő hús csirke-e, vagy valami rejtélyes pástétom, akkor elveszti vonzerejét. De ez nem jelenti azt, hogy ne ehetsz csirkeszemeket! Giada De Laurentiis most megosztottam a citromos csirke bocconcini receptjét, és kiderült, hogy ez alapvetően egy citrusos csirke rögökből álló étel, amit a gyerekek és a felnőttek is megcsinálnak. mindkét szerelem.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés

Szerint a recept jegyzetek, ez valójában egy recept, amely De Laurentiis édesanyjától, Veronicától származik. Tojás- és tejmentes, és nem is kell hozzá klasszikus háromrészes panírozóállomás, ez egy igazán hétvégi recept, ellentétben néhány házi készítésű csirke rögrecepttel át.

Kezdésként a csirkemell falatnyi darabjait liszttel megforgatjuk, majd olívaolajon serpenyőben kisütjük. Itt nincs szükség rendetlen rántásra. Egy idő után közvetlenül a serpenyőbe öntjük a citromlevet, miközben a csirke sül. A lisztbevonat magába szívja az összes citrusos, csípős ízt.

Ezután a zsemlemorzsát közvetlenül a serpenyőbe adjuk, és aranybarnára keverjük a csirkével. Meglepő, hogy mennyire jól tapadnak a citromos csirkefalatokhoz, mindezt anélkül, hogy a hagyományos panírozási módszer unalmas (és ragacsos ujjaival) kellene megküzdenie.

De Laurentiis szerint a citromos csirke bocconcinit (ami olaszul finomságokat jelent) fel lehet tálalni „rizs és zöldség mellé, saláta”, vagy „egyszerűen belekenheti őket kedvenc mártogatós szószába, hogy a valaha volt legkönnyebb kényelemért.” Szerintünk finomak lennének Super Bowl snack, is!

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Kapcsolódó történet. Bobby Flay grillezett csirke saláta csomagolása segít legyőzni a nyári hőséget

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De LaurentiisTöltött lasagne tekercs