Giada De Laurentiis ropogós parmezán burgonyája a legjobb oldal – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Nem éppen úttörő azt állítani, hogy a burgonya fantasztikus köret, mert a bizonyítékok körülöttünk vannak. Töltött sült burgonya, sült krumpli, még a szerény burgonya chips is egy közepes szendvicshez tálalva – a burgonya minden ételt, még ha unalmas is, valami finomsá varázsol. De a közösségi médiának köszönhetően úgy tűnik, hogy a burgonyafőzés új életet kapott. van Jamie Oliver ropogós tornádóburgonyája, Martha Stewart pihe-puha összetört burgonya-hackje, és vannak olyan fiókok is, amelyek nem foglalkoznak mással, mint a különböző burgonyafajták elkészítésével. És most, Giada De Laurentiis bedobta a kalapját a ringbe, egy ropogós parmezán burgonyával recept amely minden bizonnyal ellopja a reflektorfényt attól az előételtől, amellyel megoszt egy tányért.

A ropogós parmezánburgonya 2022-ben terjedt el a TikTokon, és könnyen belátható, miért. Ez egy olyan főzési mód, amelynél a burgonya egyszerre krémes, puha és kellemes, ugyanakkor ropogós, zamatos és teljesen sajtos. Rengeteg variáció létezik az ételben, de De Laurentiis egyszerűvé teszi a dolgokat.

Először az olvasztott vajat és a finomra reszelt parmezán sajtot kombinálja sütőpapírral bélelt tepsiben. Hozzáad néhány fűszert, majd mindent összekever egyfajta sajtos törmelékké, ami a serpenyő alját béleli.

Ráadásul lerak egy csomó félbevágott kis sárga krumplit, vágott oldalával lefelé. A tepsi bemegy a sütőbe, és ahogy sül a burgonya, a parmezán sajt megolvad, és ropogós, vajas, aranybarna frico lesz. Diós, zamatos és teljesen ellenállhatatlan.

Tovább TikTok, rengeteg mód van arra, hogy az emberek saját hangulatukat adják ehhez a ropogós parmezánburgonyához. De Laurentiis citromhéjat ad a sajtkeverékéhez; mások balzsameccsel meglocsolják a végterméket, vagy a burgonyát mártogatóssal párosítják előételként, nem köretként. Akárhogy is tálalod, ez a ropogós parmezánburgonya minden bizonnyal az otthonod alapeleme lesz, és nagyszerű köret szinte minden étkezéshez – ha meg tudja akadályozni magát, hogy azonnal elfogyassza őket, amikor kijönnek belőle sütő.

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Kapcsolódó történet. Giada De LaurentiisAz „életet megváltoztató” fagyasztott finomság felpörgeti a szeretett nyári klasszikust

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit