Valerie Bertinelli töltött káposztája könnyebben veszi a klasszikust – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Ha kint hideg van, semmire sem vágyunk jobban, mint a kényelmes ételeket fiatalságunkból. Az anya csirke adobotól az apa „magyaros” gulyás receptjéig, amely megmagyarázhatatlan módon fagyasztott sült krumplit tartalmazott, ezek a olyan ételeket, amelyek belülről kifelé melegítenek bennünket, de néha visszatekintve rájövünk, hogy a hozzávalóknak egy kicsit jól jöhet frissítése. Cserélj ki egy doboz sűrített tejszínlevest itt, egy családi méretű csomag kocka steaket, és egyszerűen adható ezek a klasszikus receptek egy olyan átalakítás, amely ízletesebb és gyakran egészségesebb is, mint a mi receptjeink felnőtt. Tehát amikor láttuk Valerie Bertinelli frissített csavar a klasszikus töltött káposzta tekercseken, tudtuk, hogy ki kell próbálnunk.

Míg Bertinellié recept megragadja a töltött káposzta tekercsek hangulatos, nosztalgikus ízét, oly sokan úgy nőttünk fel, hogy eszünk, kicsit könnyebb szénhidrátban és zsírban, ha a darált marhahúst őrölt pulykafélére, a normál rizst pedig karfiol rizsre cseréljük. És nehogy aggódjon, az utóbbiért elő kell vennie a robotgépét, soha ne féljen –

Bertinelli maga előre elkészített karfiol rizst használ. Szeretjük a nyers fajtát, amit a Trader Joe's-ban kaphat, bár a fagyasztott karfiol rizs is bevált.

Ami a paradicsomszószt illeti, itt nem találsz dobozos sűrített paradicsomlevest. Ehelyett Bertinelli egyszerűvé teszi a dolgokat, kockára vágott paradicsomot és paradicsompürét kér. A mártást hagymaporral, fokhagymával és sóval ízesíti, és ahogy a pulyka- és karfiollal töltött káposzta tekercsek megfőnek a szószban, átitatja ízüket.

Az eredmény egy teljesen nosztalgikus, ízletes, hasat melegítő étel, amely az Ön és családja által kedvelt ízeket tartalmazza, de extra zöldségekkel és soványabb fehérjével. Ez az a fajta recept, amelyet a dédnagymamától a gyerekekig mindenki imádni fog, ezért kötelező kipróbálni.

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet

Kapcsolódó történet. Martha Stewart a 30 perc alatti krémes csirke tésztáját a „kielégítő olasz kényelem megtestesítőjének” nevezi