Giada De Laurentiis Pizza Rustica egy olasz húsvéti hagyomány – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Amennyire szeretjük húsvéti cukorka, el kell ismernünk, hogy az ünnep kedvenc részünknek kevésbé van köze ahhoz, hogy mi van a műanyag belsejében húsvéti tojások és még sok más köze ahhoz, hogy mit tudunk készíteni az ünnepi díszítéshez vásárolt több tucat tojásból. Záptojások mindig a kedvencek, és körülbelül millió különböző módja van annak, hogy feldobja őket, de ha más lehetőséget keres, Giada De Laurentiis megvan a válasz. Most osztotta meg a pizza rustica, más néven olasz húsvéti pite receptjét, és ez egy sajtos étel, amelyhez körülbelül 5 tojás kell, és ez segít elhasználni a maradék húsvéti tojásokat.

De Laurentiis szerint ez dél-olasz étel hagyományos húsvéti kedvenc, és akár előre is elkészíthető, így nem kell húsvétkor egész nap a konyhában ácsorogni.

Ez is elég sokoldalú. „Bár a tojásra és a sajtra van szüksége ahhoz, hogy mindent egyben tartson” – mondja De Laurentiis, válthat nagyjából az összes többi hozzávalót, hozzáadva kedvenc zöldségeit, fűszernövényeit, fűszereit és fehérjék.

A kéreg ropogós harapású, köszönhetően a kukoricaliszt hozzáadásának, amely segít elviselni a kiadós tölteléket. Igazi kényelem, olasz kolbász, spenót, calabriai chili paszta, háromféle sajt, prosciutto és tojássárgája. Nagyszerű étkezés tömegek etetésére, mert csak egy kis szeletre van szükség a feltöltéshez.

A pizza rustica itt készül egy rugós formát, amely lehetővé teszi, hogy a héjat magasan a serpenyő oldalához nyomd, így jobban elfér benne a gazdag és sajtos töltelék. Amikor elkészült, és néhány percig hűlt, lehúzhatja a rugós tepsi oldalát, hogy felfedje alatta a gyönyörűen aranyló, ropogós kéreg.

Ha jobban szereti a sósat, mint az édeset, akkor ez az a húsvéti finomság, amelyre végre várhat. Tartsa a zselébabot – inkább egy sajtos olasz szenzációt lakmározhat.

Kapcsolódó történet. Giada De LaurentiisAz „életet megváltoztató” fagyasztott finomság felpörgeti a szeretett nyári klasszikust

Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat:

Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit