Kenyérpuding régimódinak tűnhet desszert, de Ina GartenA recept bizonyítja, hogy ezekben az ízekben semmi sem elavult. bolyhos és vajas briós kenyeret használva alapként, és rengeteg vanília aromát adva a pudinghoz, Garten gazdag vaníliás briós kenyérpudingja a legjobb kenyérpuding, amit valaha készített – szavai, nem a miénk!
Garten azt mondja, bármilyen kenyeret használhat, amit szeretne, vagy ami kéznél van, amikor kenyérpudingot készít. Imádja a brióst ehhez a recepthez, de croissant-t is használt. Hogy finom textúrát adjon a kész ételnek, Garten a briósszeletek egy részét felkockázza, a többit pedig hagyja. egészben felszeleteljük, majd a sütőben megpirítjuk a kenyeret, hogy felszabadítsa a nedvességet, hogy jobban fel tudja szívni tejsodó.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Food Network által megosztott bejegyzés (@foodnetwork)
És ha már a pudingról beszélünk, itt jön szóba az a finom vanília íz. Tej, fele-fele, tojás, cukor, vaníliakivonat és valódi vaníliamag gazdag keveréke.
Amikor a puding összeállt, ideje összeállítani a pudingot. Garten az egész briósszeleteket egy tepsi aljára teszi, majd a kockákra vágott darabokat elosztja a tetején. A pudingot a kenyérre önti, hagyja, hogy a kockákra vágott darabkák felálljanak a felületről (megpirulnak szépen megsült), és sütés előtt hagyja állni egy percig, hogy a puding beszívódjon. kenyér.
Garten a pudingját forró vízzel töltött serpenyőben süti, ami lehetővé teszi, hogy a puding egyenletesen süljön el. 45 perc elteltével a desszert tálalható! Meglocsol egy kis cukrászati cukorral olvasztott fagylaltot, hogy fokozza a vanília ízét.
Fogd meg a teljes recept itt és készüljön fel az egyik legjobb desszert megkóstolására valaha. Ilyen jó ízzel a kenyérpuding soha nem megy ki a divatból.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
