Tökéletes társ a fokhagymás kenyérhez, ez az étel sokkal érdekesebb, mint a sima spagetti és a húsgombóc.
Hozzávalók: 1 evőkanál só 1 font tészta (lehetőleg ziti vagy penne) Gyors Marinara szósz 1/2 csésze parmezán vagy pecorino-romano sajt 2 csésze mozzarella sajt, osztva
Útvonal: Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. Egy nagy fazékban felforraljuk a sós vizet. Adjuk hozzá a tésztát és keverjük össze. 5 percig főzzük. Tesztelje a tésztát egy darab harapással – majdnem teljesen meg kell főzni, de nem egészen (a sütőben a tészta elkészül). Ha a tészta még mindig túl kemény, főzzük még egy percig, és teszteljük újra. Amikor a tészta kész, távolítsunk el 3/4 csésze tésztavízből, és adjuk hozzá a Quick Marinara szószhoz. A tésztát leszűrjük, de ne öblítsük le. Tegye vissza a tésztát az edénybe. Adjunk hozzá körülbelül 1/4 csésze szószt a tésztához; jól összekeverni. Egy 3 literes tepsi aljába kanalazunk mártást. Adjunk hozzá egy réteg tésztát, majd még több szószt. Szórj rá egy réteg parmezán- és mozzarella sajtot, a legfelső rétegnek tarts fenn 1 csésze mozzarellát. Folytassa a rétegezési folyamatot, amíg az összes hozzávalót el nem használja. Szórja meg a második csésze mozzarella sajtot a rakott tetejére. Süssük a sütőben 20 percig, vagy amíg a teteje megolvad és buborékol. Megjegyzés: A kiadós változatosság kedvéért adjunk hozzá maradék csirkét vagy morzsolt kolbászt az ételhez. 4 adagot készít.
