Míg rettegtem a téltől Minnesotában, volt valami különleges abban a hidegben a levegőben és a hóban az ünnepek alatt. Ezzel szemben soha nem fogsz hallani panaszkodni a kaliforniai időjárás miatt, de az októberi 85 fok megnehezíti a hálaadás fogadását és a fa díszítését!
A hőmérséklet azonban végre lecsökkent, és az ünneplő szellem járja át az ereimet.
Idén 20 embert látok vendégül a hálaadás alkalmából, ami már csak rágondolva is izgatott és kimerült. Ez semmi a nővéremhez, Jenhez képest, aki vállalja a Hanukát és a karácsonyt, ahol csak desszertet kell hoznom.
Minden évben próbálok valami újat kitalálni, hogy nagy tömeget táplálhassak. Valami olyasmit, ami úgy tűnik, hogy sok időt töltöttem vele, de valójában csak percekig tartott. Ez a torta megfelel a számnak!
Krémes kókuszos és csokoládé chips tölteléket kenünk a font torta rétegei közé, majd meglocsoljuk gazdag csokoládé ganache-val. Mindez mindössze 15 perc alatt, így több időt tölthet szeretteivel és kevesebb időt a konyhában.
Kókuszos-csokoládé chipes réteges font torta
8-at szolgál ki
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 1 vekni (16 uncia) fagyasztott font torta, felengedve
- 1 doboz (14 uncia) édesített sűrített tej
- 2 bögre cukrozatlan MOUNDS kókuszreszelék, plusz még a köretnek
- 1 csésze HERSHEY'S félédes csokoládé chips, osztva
- 1/4 csésze nehéz tejszín
Útvonal:
- A kilótortát hosszában harmadára vágjuk.
- Egy közepes tálban keverje össze az édesített sűrített tejet, a kókuszreszeléket és a 1/2 csésze HERSHEY'S félédes csokoládéchipset. Addig keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik.
- Helyezze a font torta alsó rétegét egy tálra. A kókuszos keverék felét egyenletesen eloszlatjuk a tetején. Ismételje meg a torta és a maradék kókuszos keverék középső részével, a felső réteggel befejezve. Óvatosan nyomja le, hogy a rétegek tapadjanak.
- Helyezze a maradék 1/2 csésze HERSHEY'S félédes csokoládéchipset és a tejszínt egy közepes, mikrohullámú sütőben használható tálba. Mikrohullámú sütő 30 másodpercig; keverd össze. Folytassa 10 másodperces időközönként, amíg a csokoládé el nem olvad és a keverék sima lesz.
- A csokoládé ganache-t megszórjuk kókuszreszelékkel a tortára. Szeleteld és tálald!
Jegyzet: ha inkább a semmiből készíti el saját font tortáját, hajrá!
Ez a bejegyzés a Hershey's és a SheKnows együttműködésének része
