Az iskola újrakezdésével az élet egy kicsit kaotikusabb lett. Az iskola utáni tevékenységek, a randevúk és a sportolás kevesebb időt hagy a vacsora elkészítésére a nap végén. Szerencsére, Aarti Sequeira megosztotta az egyik kedvenc egyedényes ételét, amely pillanatok alatt összeáll, és minimális takarítást jelent a nap végén.
„A lányok visszatértek az iskolába, ami azt jelenti, hogy szükségem van egy kis könnyű, tartalmas, tömeget tetszetősre receptek a hátsó zsebemben” – írta Sequeira Instagram-videója feliratában. „Itt van egy, ami óriási sikert aratott a lányoknál: One-pot Date, Chestnut and Chicken with orzo! A kaliforniai datolya természetes édessége olyan szépen játszik a csirke meleg fűszereivel és a gesztenye kellemes ízével! Annyira jó! Kipróbálod?"
(Mindenképpen kell!)
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Aarti Sequeira (@aartipaartipics) által megosztott bejegyzés
Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez először süsd meg a pancettát vagy a szalonnát, amíg ropogós és barnás nem lesz, majd vedd ki a kiolvasztott zsírból, és tedd félre későbbre. Egy külön tálban kenje be a csirkecombokat fűszerekkel, valamint egy semleges olajjal, például olíva- vagy avokádóolajjal. Masszírozza a keveréket a csirkébe.
Öntsön még egy kis olajat a serpenyőbe, és tegye a combjait a serpenyőbe, amikor az olaj már csillog. Addig sütjük, amíg az alja megpirul, majd pár perc múlva megfordítjuk és kivesszük. Ne aggódjon, ha a csirke még nem sült meg teljesen. Később visszateszi az edénybe.
Cook a többi hozzávalót, majd keverjük hozzá a nyers orzót, és főzzük egy kicsit tovább, amíg az orzo darabkák színt kapnak. Nem kell mást tennie, mint belekeverni a csirkelevest és a tejszínt, valamint a datolyát, a gesztenyét és a kakukkfüvet. Keverje össze az egészet, és tegye vissza a csirkét az edénybe. Forrald fel, fedd le, párold, tyúk, már tálalhatod!
Nézze meg a A teljes recept megtalálható a Sequeira honlapján ha egy gyors és egyszerű receptre van szüksége, hogy pillanatok alatt az asztalra kerüljön.
