A squash egyike azoknak a sokoldalú gyümölcsöknek, amelyeket mindenképpen szeretünk megengedni az év hidegebb évszakában. Megnyugtató és ízletes, és szinte minden ételhez remek kiegészítője lehet. Bár a legtöbben a tököt az őszi szezonnak tulajdoníthatják, télen ugyanolyan finom, ha nem több. Ezért a téli tök ereje. Ha van egy dolog Giada De Laurentiis tudja, hogyan kell csinálni, egy átlagos tésztaétel főzése. És most, De Laurentiis itt van, hogy emlékeztesse követőit hogy a tök egy kiadós és hasznos összetevő egy új ételben: tészta Butternut squash -al és kecskesajttal. Fogjon egy pohár kedvenc borát, és telepedjen le, mert kedvenc olasz séfünk ismét megtette!
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
„A téli tök még mindig erős a konyhánkban, és ez a tészta remek módja annak bemutatására: krémes kecskesajtos mártás, pirított dió és lotsa tészta. Karamellizálja kedvenc téli tökét hagymával együtt, és dobja össze az egészet egy vacsorára. Ragadd meg a #receptet a profil linkjében! ” - írta a séf az Instagramon.
De Laurentiis rendelkezik minősített tésztakirálynőnként szerzett hírnevet magának, így csak várható volt, hogy ő lesz az, aki feldobja a hideg időjárásból készült tésztaételeinket. A séf tésztájának előkészítési ideje mindössze 10 perc, de nem szabad arra számítani, hogy hamarosan enni fog, mivel a főzési idő közelebb van egy órához.
Bár a pirított dió a recept része, bármikor személyre szabhatja azt saját preferenciái szerint allergia stb. Ha pedig úgy dönt, hogy a diót az étel részeként használja, De Laurentiis azt tanácsolja, hogy a diót sütőlapon pirítsuk meg, és addig süssük a diót, amíg enyhén megpirul.
Szerezd meg Giada De Laurentiis -t Tészta Butternut squash és kecskesajt receptjével.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
