Amikor mesés alkotásról van szó – könnyen! — vacsoraötletek, senki sem szereti Ina Garten. A mezítlábas Contessa legújabb ebédidős leves recept még az A-listás hírességektől, Jennifer Garnertől és Julianne Moore-tól is ragyogó kritikákat kapott!
"Imádom leves ebédre, mert készíthetsz egy nagy adagot és lefagyaszthatod literes tartályokban” – írta Garten egy új bejegyzéshez az Instagramon Ma. "Tápláló, megnyugtató, és ami a legjobb, ebéd előtt néhány perccel felmelegítheti."
Hozzátette: „Annyira finom és kielégítő egy hideg, esős napon!”
A Olasz esküvői leves recept, amelyet Garten eredetileg 2008-as szakácskönyvében osztott meg Barefoot Contessa Vissza az alapokhoz, kezdő szintű besorolású, és 6-8 adagot készít. A leves házi csirke alaplével, egy csipetnyi fehérborral, zöldségekkel és még sok mással készül. De a dicsőség az ízletes, őrölt csirke húsgombóc, amelyet fűszerekkel, sajttal és egyéb ízesítő összetevőkkel készítenek.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés
A Food Network sztárja két fotót is megosztott a receptről. Az elsőben a kész leves látható, amely kiadósnak és táplálónak tűnik. A másodikban a frissen sült húsgombócokat láthatod a serpenyőn hűlni, és hohó – ropogós, aranyló finomság, amiről tudod, hogy csodálatosak lesznek!
Garner is így gondolja, és így kommentálta: „NAP, @inagarten !”
A Amikor befejezi a világ megmentését sztár ezt a receptet is megmutatta némi szeretettel. Moore ezt írta a bejegyzéshez: "❤️."
Valaki más megosztotta: „Ez a kedvenc levesünk! A húsgombócok talán a LEGJOBB húsgombócok, amelyeket valaha is kipróbálhatsz, bármilyen műfajban. Beteg barátaimnak készítem, és az egyik azt állította, hogy meggyógyította a Covid-ját! Abszolút fantasztikus recept.”
Egy másik ezt írta: „Ez a LEGJOBB leves. A fiaim lelopják a húsgombócokat a sütilapról! És remekül fagynak! Köszönöm Ina!!!”
„Itt a család kedvence” – írta valaki, majd megosztott egy zseniális tippet: „A húsgombócokat megduplázom, a felét pedig nassolnivalóra tartogatom.”
Ina Garten klasszikus csirkereceptje mostantól az Ön kényelmét szolgálja. https://t.co/9qhwBenchg
— SheKnows (@SheKnows) 2022. március 12
Az egyszerű recept szerint össze kell rakni a húsgombócokat, majd először meg kell sütni a sütőben. Ezután egy nagy fazékban felmelegítjük a leves hozzávalóit. A húsgombócokat és néhány más hozzávalót a legvégén adjuk hozzá, mielőtt feltálaljuk, és reszelt parmezán sajttal a tetejére tálaljuk. Nahát!
Ez nagyszerű vacsorához egy hideg éjszakán, vagy ha kivesszük a fagyasztóból, és ebédre tálaljuk. És ilyen ragyogó értékelések mellett hogyan tud ellenállni, hogy megpróbálja?
Szerezd meg a Garten teljes olasz esküvői leves receptjét online itt.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk:
