Amikor nyáron meleged van és éhes, szeretnéd a lehető legegyszerűbbé tenni a vacsorát. És Sunny Anderson lehet, hogy az egyik legjobb egyszerű (de ó-olyan ízletes) burger receptek van. Sizzling Summer Burger-nek hívja őket, és hihetetlen ízük titka a fűszerekben rejlik – ó, és a bolti sajtszószban.
A vacsorakészítés fájdalommentessé tétele érdekében Anderson az előre elkészített marhahúspogácsákkal kezdi. Fűszerkeverékkel ízesíti, beleértve a sót, borsot, köményt, fokhagymaport, hagymaport és paprikát, majd a fűszertakaróval pár órát pihenteti őket.
Ezután a pogácsák készen állnak a grillezésre. „Ne nyúlj hozzájuk” – mondta Anderson a pogácsákról, miután a grillen vannak. „Sokat mondjuk, de annyira komoly. Csak hagyd [őket] lógni.”
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Food Network által megosztott bejegyzés (@foodnetwork)
Amíg sülnek a burgerpogácsák, ideje elővenni a nagyágyúkat, és ez alatt a sajtszószt értjük. Anderson jobban szereti Velveeta sajtszósz, de használhatja kedvenc márkáját. Öntsük egy szószos edénybe, és adjunk hozzá egy kevés száraz sriracha fűszert, majd közepes-alacsony lángon melegítsük fel.
Végül, amikor minden forró és ízlés szerint megfőtt, ideje összeszerelni. Anderson szereti hamburgereit salátával, lilahagymával és ropogósra sült jalapeñóval megtölteni, mielőtt hozzáadja azt a zamatos sajtszószt. Ha ennyi jót halmozunk fel egy már tökéletesen fűszerezett pogácsára, akkor minden egyes falatban egy kis ízt kapunk.
Tehát hagyja el unalmas hamburgereit, és erősítse fel nyarat Anderson Sizzling Summer Burgereivel. Nem kell sokkal több munkát fektetni a szükségesnél, de a végeredmény messze meghaladja a megszokottat. A teljes receptet itt találja főzni.
Mielőtt elmész, nézd meg nálunk nyári koktélok összesítése lent:
