Ha Ön az a típusú ember, aki szeret egy kis édességet vacsora után, de elbírja nélküle csónaknyi cukros cukormáz, cukormáz és egyéb kiegészítők, amelyektől megfájdul a foga, ha csak arra gondol akkor őket Valerie Bertinelli megvan a tökéletes desszert neked. Ez egy bundt stílusú csokoládéfolt torta és nagyjából olyan egyszerű, amennyire csak lehet. Nincs cukormáz, egy csipetnyi kakaós ízesítés, és éppen elég édes ahhoz, hogy kielégítse a vacsora utáni vágyat, vagy akár reggel egy csésze forró kávé mellett szeletelje is.
Mint a legtöbb sütemény receptek, A Bertinelli kakaós hullámos torta receptjében először a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, és sót) egy tálba, és a nedves összetevőket (vaj, cukor, tojás, vaníliakivonat és teljes tej) egy másik. De egy harmadik tálban össze kell keverni a fodrozódást, ami kakaóporból, dióból, cukorból és egy csipet sóból áll.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Food Network által megosztott bejegyzés (@foodnetwork)
A nedves és száraz hozzávalók összekeverése után ideje összeállítani a tortát egy szabványos, kivajazott tepsiben. Először kanalazzunk egy réteg tésztát a tepsi aljába. Ezután szórjunk egy kis kakaós keveréket a nedves tésztára. Ezután adjunk hozzá még egy réteg tésztát, majd még egy réteg kakaót. A rétegezés az, ami a torta közepén hozza létre azt a hullámzó hatást.
„Nem túl édes, amit szeretek” – mondta Bertinelli a fenti szegmensben. "Azt hiszem, anyám sem szerette a szuper édes desszerteket."
Amikor a sütemény teljesen megsült és kihűlt, megfordíthatja a tepsit, és (remélhetőleg!) a sütemény azonnal kicsúszik. „Csokoládé illata van, és érezni lehet a dió illatát, amely tökéletesen megfőtt benne” – mondta Bertinelli. Szeletét szereti meghinteni porcukorral, de ha nem akarod túlzásba vinni, nyugodtan fogyaszthatod.
– Lehet, hogy ehhez szükségem van egy csésze kávéra – mondta. – Csak tudom!
Szerezd meg a teljes receptet Bertinelli csokoládé hullámtortája itt és készüljön fel arra, hogy édesszájúsága tökéletesen elégedett legyen.
Mielőtt elindulna, nézze meg az alábbi galériát:
