Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Június itt van, ami azt jelenti, hogy nagyjából befutottunk az eperszezonba. Ina Garten tudja, hogy ez igaz, és ezért osztja a dekadens megjelenést eper receptek ezen a héten, mint ő mesés epres ország torta. De a legújabb darabja nem annyira hétköznapi – sőt, párizsi-sikkes. Garten azt mondja, hogy epertortái, amelyek tetején ropogós meglepetés található a diós zöld pisztáciának köszönhetően, „mindig a párizsi tavasz jut eszembe amikor a gyönyörű bogyók elfoglalják az utcai piacokat.” Ön is belekóstolhat ezekből a piacokból, ha kipróbálja magát a Garten epertortáiban recept.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés
A recept Garten szakácskönyvéből származik Mezítláb Párizsban: Könnyű francia étel, amelyet otthon is elkészíthet, amely mindkettőn elérhető amazon és Cél. Az epertorta receptje mellett Garten francia szakácskönyve tele van olyan klasszikus receptekkel, mint a Boeuf Bourguignon, crème brulee, csirke 40 gerezd fokhagymával és más ízletes ételek, amelyeket minden otthoni szakács számára könnyen elkészíthet fő.
Clarkson Potter jóvoltából.
A Garten tortái vajból ésCrisco tésztahéjak, amelyeket vakon sütnek és lehűtnek, mielőtt megtöltenék. Ami a tölteléket illeti, Garten saját készítésű péksüteményes krémjével tölti meg a héjakat, amelyet tojássárgájával, cukorral, tejjel és egyéb hozzávalókból készítenek, és ízesítenek. vaníliakivonat és csak egy csipetnyi konyak. Nincs kedve cukrászkrémet készíteni? Kipróbálhatod a használatát is instant vanília puding tejszínnel felvert, vagy ezek keveréke édesített tejszínhabbal és krémsajttal.
De a torták sztárja az epres feltét. A friss, érett epret (a lehető legjobbat kapjuk) félbevágjuk, majd díszítjük a torták tetejét. Megolvasztott sárgabarackzselével bevonják, és pirított pisztáciával megszórják, hogy ropogóssá és egy kis kontrasztos színt adjanak. Minden falat édes, gyümölcsös és krémes, a héjának és a tetején lévő diónak köszönhetően pedig vajas ropogós. Minden harapással a Barefoot Contessa Párizsába szállítanak.
Mielőtt mész, üzlet néhány kedvenc termékeink az Amazonon lent.
Nézze meg: Hogyan készítsünk cukros bogyós pizzát
