Nagyon sokféleképpen adhat hozzá saját pörgetést a klasszikushoz spagetti és húsgolyók. És Jennifer Garner, aki vendégül látja őt Képzeld el a főzőshow-t rajta Instagram, tulajdonképpen a saját pörgetését tette fel Ina Garten pörgetése, és az eredmény egy válogatósok által jóváhagyott húsgombóc recept, amit te és a gyerekeid is imádni fognak.
„Amíg türelmesen várjuk @inagarten legújabb szakácskönyvét (októberben jelenik meg! Go-To Dinners!) Újra felkeresem a régi kedvenceket” – írta Garner szeptember 15-i Instagram-bejegyzéséhez. „Ezt évekkel ezelőtt az én válogatós kicsikéimhez alakították ki – a felnőtt, finom, mély ízű, valódi receptért lásd a Barefoot Contessa: Családi stílust.”
Annak érdekében, hogy a Garnert érdemben adja meg, az ő receptje nem tér el annyira a Gartenétól. Ahelyett, hogy őrölt borjúhúsból, marhahúsból és sertéshúsból készült keveréket használt volna, a Garner a darált marhahús, pulyka és sertéskolbász tölteléket választotta. A Garten zsemlemorzsáját is lekevert, és olasz fűszerezést tett bele őrölt szerecsendióba az ízért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Jennifer Garner (@jennifer.garner) által megosztott bejegyzés
A Garner szósz receptje majdnem teljesen megegyezik a Garten szósz receptjével, azzal a különbséggel, hogy Garner egy csepp balzsamecetet használ, hogy fokozza az ízt. És mivel a gyerekek gyerekek, a petrezselymet sehol sem fogod látni a Garner szósz receptjénél.
És van egy mókás tippje is azoknak, akik szeretik a hagyma ízét, de nem szeretnének egy nagy darab hagymát beleharapni a mártásukban: a hagymát aprítás helyett lereszeljük! Ez egy nagyszerű alternatíva azok számára, akik még nem sajátították el a darált.
Végül Garner felvert egy adag friss tésztát a húsgombócokhoz és a szószhoz a tésztából tartozék a KitchenAid állványos keverőjéhez (amelyről Garner megjegyzi, hogy ismert volt, hogy vele utazott a múlt). És Garner házi készítésű spagettit és húsgombócot is kínál válogatós gyerekeinek!
Megragadhatod Garten teljes „felnőtt” receptje itt vagy kövesse Garnerrel az Instagram-feliratában található utasításokat. Bármelyik receptet is választja, készüljön fel új kedvenc kényelmi ételére.
Mielőtt elmész, nézd meg nálunk diavetítés lent:
