Valami édesre, fűszeresre és egy kicsit sósra vágyik? Molly Yeh tökéletes receptje van, amely mindössze 10-15 percet vesz igénybe. A Girl Meets Farm A sztár megalkotta a Coconut Mango Pops-ot, amelyet ugyanolyan könnyű enni, mint elkészíteni, és amelyeket a mexikói gyümölcstartókról beszerezhető ízletes gyümölcs ihletett.
„Minden étel jobb, ha rúdról eszik” – mondta Yeh a Food Network Instagram oldalán közzétett alábbi videóban. „Chile és mangó a tökéletes édes és füstös kombináció.”
Csak néhány egyszerű hozzávalóra van szüksége a Yeh's mangó pops elkészítéséhez. Először természetesen egy mangó szeletekre vágva. Ezután az öntethez Yeh szárított ancho chilit és kókuszreszeléket használt egy konyhai robotgépben. Ezután hozzáadott egy kis lime héjat és néhány evőkanál cukrot, hogy édesítse.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Food Network által megosztott bejegyzés (@foodnetwork)
Ha jól összeállt az öntet, nem kell mást tenned, mint a nyársra vágott mangószeletekre szórni, és egy csipet sóval díszíteni. És akkor már enni is lehet!
"Ó igen. Egész nap ehetném ezeket – mondta Yeh.
Bár ezeket a Coconut Mango Popsokat a legjobb frissen tálalni, elkészítése után beteheti őket a hűtőszekrénybe élvezni egész nap – csak vegye figyelembe, hogy a feltét egy kicsit beázik, minél tovább áll rajta mangó. Alternatív megoldásként előre elkészítheti a nyársra vágott mangószeleteket, és evés előtt egyszerűen megszórhatja az öntetet minden egyes pattanásra. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára is, akik szeretik, ha személyre szabhatják ételeik fűszerességét.
Nyári bulikhoz, piknikekhez, tengerparti napokhoz és a teraszon való időtöltéshez kiválóan alkalmas Molly Yeh kókuszos mangópopjai. falatozás izzadság nélkül készülhet fel azokon a forró nyári napokon. Megragad a teljes recept itt.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk:
