Ina Garten egy váratlan gyümölcsből készíti el ezt az olasz tortát – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

A csokoládéval semmi bántódás, de amint beköszönt a tavasz, a csokis desszertekről a gyümölcsdesszertekre váltunk, és nem nézünk vissza, amíg a sütőtök fűszerszezon véget nem ér. És ha Ina Garten’s legjobb tavaszi és nyári receptjei bármit megtesznek, úgy tűnik, a Mezítlábas Contessa egyetért ethoszunkkal. Mindenféle finom gyümölcsös pékárut posztolt tőle áfonyás ricottás reggeli torta neki eperrel töltött Eton rendetlenség. De van egy nyári csonthéjas gyümölcs, aminek különösen örülünk, hogy Garten most megosztott egy receptet a szilvához, amely valamiért úgy tűnik az őszibarack, a nektarin és más csonthéjas gyümölcsök háttérbe szorulnak, pedig teljesen megérdemlik a helyet a reflektorfényben, is.

Garten olasz szilvás tortája recept őszintén szólva rendkívül egyszerű elkészíteni. Vajas benyomott kéreggel rendelkezik, ami elengedhetetlen a meleg időben történő sütéshez; nincs rosszabb, mint megpróbálni kinyújtani a tésztát, amikor forró a konyhában. Még jobb? Ugyanazt a tésztát használod a fanyar héjhoz és a morzsás feltéthez is, amivel megspórolhatod a piszkos edényeket.

De a recept sztárja a szilva. A Garten az olasz aszalt szilvát kéri, de ha nem találja, akkor tényleg bármilyen szilvát használhat. Akár újrahidratált aszalt szilvát is használhat, ha mélyebb, lekvárosabb gyümölcsízt szeretne.

Garten a creme de cassis feketeribizlilikőrrel fokozza szilva ízét, amely sötét, gazdag bogyókra emlékeztet. Egy csipetnyi fahéj az egyetlen további íz, amit adnak hozzá, bár úgy gondoljuk, hogy ez esélyes lehet Mezítlábas Contessa kihúzni kedvence Nielsen-Massey vaníliájaa. A szilva és a vanília ízkombinációja csak meghalni való, és nem mondanánk nemet egy kis citromhéjra sem. Alapvetően, mivel a recept annyira megbízható és könnyen követhető, remek üres vászon az összes kedvenc nyári ízedhez.

A végeredmény egy torta aranysárga és vajas héjjal, nedves és ízes morzsás feltéttel és lekváros, gyümölcsös szilvás töltelékkel. Desszertnek vanília fagylalttal, reggelire eszpresszóval tálald, és soha többé nem mész el a termelői piac szilvabódéja mellett.

Mielőtt mész, üzlet néhány kedvenc termékeink az Amazonon lent.

Kapcsolódó történet. Oprah Winfrey új könyve Build the Life You Want (építsd meg a kívánt életet) egy „tervrajz a jobb életért”, és már előrendelhető

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet