Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
A reggelek nehezek lehetnek. Főleg a hűvös reggeleken, amikor csak összegömbölyödni akarsz egy hangulatos takaró, szinte semmi sem késztethet bennünket arra, hogy felkeljünk az ágyból. Majdnem semmi. De el kell ismernünk, hogy néha még az extra reggeli bújások iránti vágyunkat is felülmúlja más dolgok – a kávéfőzés vagy a sütőből előkerülő melegen sült finomság illata. Ree Drummond, Az úttörő nő, van egy receptje, amely az utóbbit tudja megadni, és amely remekül passzol az előbbihez – egy házi kenyérpirítós péksütemény-szerű pékáru, amitől minden reggel izgatott leszel a reggelinél.
A William Morrow Cookbooks jóvoltából.
Drummond házi készítésű reggeli torták receptje nagyon egyszerű. Azzal kezdi, hogy a semmiből készít egy teljesen vajas pitehéjatésztát. Nos, Drummond általában nem riad vissza a boltban vásárolt shortcutoktól, ezúttal viszont a boltban vásárolt shortcut-tól (látod, mit csináltunk ott?). Mivel a kéreg nagyon fontos összetevője ezeknek a reggeli tortáknak, érdemes a semmiből elkészíteni, nem pedig boltiat használni. Ez az igazi vaj íz sokat ad a recepthez.
Bonne Maman jóvoltából.
A tortákat megtöltjük üveges befőttek. Drummond vegyes bogyós befőtteket használ, de azt is mondja, használhat epret vagy akár Nutellát is. Úgy gondoljuk, hogy itt lehet igazán kreatív anélkül, hogy extra munkát kellene végeznie – manapság rengeteg kiváló minőségű üveges befőtt vásárolhat. Szeretjük Tiptree-t, Bonne Maman-t és Stonewall konyha felajánlásokat.
A Stonewall Kitchen jóvoltából.
Végül, de nem utolsó sorban? Egyszerű cukormáz, amely ugyanazokból a befőttekből készül, mint a töltelékben, porcukorral és opcionális ételfestékkel együtt. Újra gyereknek fogja érezni magát, amikor reggel a konyhába száguldozik, hogy a kenyérpirító sütőjébe tegyen egy ilyen reggeli tortát, hogy meleg és ragacsos legyen. Még jobb? Most, hogy már felnőtt, élvezheti őket egy csésze erős kávé mellett, hogy igazán felfrissüljön.
Elégítsd ki édesszájúságodat még fantasztikusabbal Costco pékáruk lenti galériában látható.
Nézze meg: Hogyan készítsünk cukros bogyós pizzát
