Ina Garten ismeri a szívünk titkát: egy olyan vacsora, ami könnyen elkészíthető, nem hagy maga után nagy rendetlenséget, és még gyermekeinknek is örömet okoz! Arról nem is beszélve, hogy isteni az íze (ez van an Ina Garten receptje, végül!). A Barefoot Contessa most megosztotta a hétvégét csirke álmaink receptje, és a héten már fel is írtuk az étlapra.
A Food Network YouTube-csatornáján tegnap közzétett videóban Garten végigvezeti a közönséget, hogyan készítsd el finomat Serpenyőben sült citromos csirke.
„Olyan könnyű elkészíteni. Imádom” – bujkál Garten a videóban erről a receptről. Azt is elmagyarázza: „Amikor megfőzi a csirkét, valójában saját szószot készít citrommal és hagymával. Nagyon finom." Szeretjük azt a csirkét, amelyik saját maga készíti a szószt!
Garten így folytatta: „Nem is kell tányéron tálalnod. Csak előveszem az egész serpenyőt és felteszem a büfére, és mindenki segít magán.” Ettől nem lesz jobb.
Ennek a receptnek az elkészítéséhez egy kakukkfűből és más összetevőkből készült, együtt őrölt gyógynövényolajjal kell kezdenie. Olívaolajjal összekeverve könnyű pácot készíteni a csirke számára.
A csirkeserpenyő hozzávalói közé tartozik a citrom, a fokhagyma, a hagyma és egyebek, amelyeket a serpenyőben készítenek el a csirke felhelyezése előtt. Ez egy olyan lédús, ízletes recept, amelyet előre is elkészíthet, és a hűtőszekrényben tárolhatja, amíg készen áll a főzésre. Ez tökéletessé teszi, ha vacsorát szervez, vagy csak egy kiadós étkezésre van szüksége a héten. (Kép a késő esti gyakorlat után hazatérve erre a meleg csirkehús vacsorára, ahelyett, hogy ismét gyorséttermet venne fel. Annyira jó!)
Garten közvetlenül a serpenyőből tálalja a finom csirkét, amely Garten szerint „lehet, hogy minden idők kedvenc csirkémje”. Ezzel a lenyűgöző ajánlással – és alig van edény, amit meg kell tisztítani! – ezt minden héten meg szeretnéd csinálni.
Szerezd meg a Garten teljes serpenyőben sült citromos csirke receptjét itt.
Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:
