Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Giada De Laurentiis„Az új, könnyen elkészíthető tészta ételből készülnek tésztával teli álmaink. Míg sok recepthez néhány nehezen beszerezhető összetevő szükséges, ezeket az összetevőket könnyedén beszerezheti, beleértve a legfontosabbat is: vodka!
Augusztus 26-án De Laurentiis közzétett egy pillanatképet egy tésztareceptről, amelyet mihamarabb ki fogunk próbálni. A @thegiadzy oldalára tette fel a következő felirattal: „A vodka ebben a Pasta Alla Vodka receptben kiemeli a ízesítheti a paradicsomszószban, és extra élénksé teszi az ízét – miközben a tejszín bársonyossá, fényűzővé teszi struktúra. Minden alkalommal különleges ételnek tűnik, mégis könnyebb elkészíteni, mint gondolnád! 🙌🏼 Ragadd meg a #receptet a profillinkben.”
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
Ettől a kezdőbarát tésztától most nagyon megy a szánk. Ehhez az egyszerű, de dekadens tésztarecepthez néhány hozzávalóra van szüksége, például rövid tésztára (penne vagy rigatoni), egyszerű paradicsomszósz, vodka és még sok más. (Higgy bennünk, ez nem sok!) De az egyszerű paradicsom szósz ez az a pont, ahol a dolgok kissé megőrülnek, mert jó néhány összetevőre van szükség, például fokhagymára, extra szűz olívaolajra, bazsalikomlevélre, fekete borsra és még sok másra.
A 15 perces elkészítési idővel és körülbelül egy órás főzési idővel ez a recept meglehetősen leegyszerűsített a sok bonyolultabb ételhez képest. Kezdje azzal, hogy a paradicsomszószt és a vodkát egy nagy serpenyőben párolja, és rövid időn belül beleteszi egy konyhai robotgép.
De Laurentiis megjegyezte, hogy akár hat hónapig is lefagyaszthatja, és ha a szósz íze túlságosan savas, mindig hozzáadhat sótlan vajat, amíg jobb lesz.
Nézze meg Giadát Tészta Alla Vodka recept ITT.
Ha pedig finomabb, autentikusabb tésztaételekre vágyik, nézze meg csodálatos szakácskönyvét Giada Olaszországa: A La Dolce Vita receptjeim az Amazonon.
További nyári recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
