Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Szeretünk új, mókás előételeket és harapnivalókat kitalálni, hogy kiszolgáljuk a vendégeinket, amikor emberek vannak nálunk – és saját, késő esti filmes nassolási szükségleteinkhez. Sok van belőlük nyári finomságok a Costcóban felhalmoztunk, de néha tényleg be akarjuk piszkolni a kezünket és főzni egy kicsit a konyhában. Például egy kicsit – elvégre nyár van. Szerencsére akkoriban az előételek királynője Martha Stewart van, hogy inspiráljon. Nemcsak ő szó szerint írja meg a könyvet az előételekről,
de finom új recepteket is posztol neki Instagram állandóan fiókja, és az ultra ropogós pattogatott kukorica garnélarákja olyan nyári nassolni való, amelyre nem is gondolhatunk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
A garnélarák nagyon sokoldalú, és enyhe tengeri íze miatt általában biztonságosan szolgálja fel a tömeget. De a nagy, lédús garnélarák drágák lehetnek. Tehát amikor láttuk Stewart receptjetudtuk, hogy telitalálat lesz, már csak azért is, mert a szuper megfizethető 50-60 count garnélarákot használja, amely általában sokkal olcsóbb, mint a jumbo garnéla. Jelenlegi inflációval, megfizethető áron tenger gyümölcsei receptek pontosan mire van szükségünk. Ezenkívül adagonként kevesebb mint 5 perc alatt megsülnek, és a garnélarák apró méretének köszönhetően extra ropogóssá válnak.
A tészta elkészítéséhez Stewart lisztet kever össze hat fűszernövénnyel és fűszerrel, kukoricakeményítővel és kukoricaliszttel, hogy a garnélarák ropogóssá és ropogóssá váljon, miközben forró olajban sül. 3-4 perc alatt megsülnek, és már fogyasztható is. Ha szupergyors parancsikont szeretne használni, akár használhatja is bolti garnélarák sült.
Stewart azt javasolja, hogy a pattogatott kukorica garnélarákot petrezselyemmel és citromszeletekkel, valamint tartármártással és fűszeres koktélmártással tálaljuk. Valami thai édes chili szósszal, vagy akár bivalymártással és ranch mártogatóssal is finom lenne.
Mi a teendő, ha nem talál 50-60-as garnélarákot? Stewart azt mondja, hogy ha nagyobb garnélarákot használ, akkor csak félbevághatja őket, mielőtt tésztát sütne.
Akár egy koktélpartira készíti ezt a receptet a barátaival, akár egy Marvel-film maratoni falatozásra, Stewart pattogatott kukorica garnélarák receptje biztosan tetszeni fog.
További nyári recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
Nézze meg: Hogyan készítsünk görögdinnye mangó salsát
